尿毒症饮食注意事项 尿毒症患者饮食指导

　　尿毒症患者的饮食有什么要注意的？尿毒症是一种肾性疾病，得了这种疾病的患者生命会受到很大的威胁，那么在饮食方面，尿毒症患者注意什么呢?

　　尿毒症饮食注意事项1、含镉量高的食物

　　严格限制摄入含镉量高的食物，平日生活里含镉量高的食物包括由动物肝和肾脏制成的食品、海产品如比目鱼、蟹类，这些海产品因为受到海水中的镉污染，体内会大量蓄积镉。在污泥中长成的蔬菜瓜果也会在果实成熟时大量吸收土壤里的镉。限制镉金属的摄入在尿毒症预防措施中起着很关键的作用，患者要留心。

　　尿毒症饮食注意事项2、含钠食物

　　另外在尿毒症患者的生活中含钠食物是很重要的，针对脱水、伴有低钠血症，尤其还有呕吐和腹泻的尿毒症患者，如出现这些症状表现，则应及时给予含水、钠丰富的饮食，但应注意补充不能过量，因患者机体耐受性差，过量补充容易引发尿毒。因此一定要谨遵医嘱按照科学有效的办法来治疗。

　　尿毒症饮食注意事项3、钾

　　尿毒症患者要控制钾的摄入，钾普遍存在于各类食品中，尤以肉类、豆类为多，米面次之，蛋类较少。蔬菜中特别是菠菜、番茄，水果中桔柑、瓜类、香蕉、桃、柚等均含有较高的钾。透析患者每日摄入的钾应限制在2～3克。防止食入过多钾的有效方法，除注意食物品种以外，应以煮的方式加工食物，后弃汤而食，因为大部分的钾离子都留在了汤中。

　　尿毒症饮食注意事项4、采用低蛋白饮食

　　对尿毒症患者平日可以给予低蛋白饮食。正常成人每天每公斤体重需要蛋白量1~1.5g，然而尿毒症病人只需要进食0.5g/公斤或者更少。减少蛋白质的摄入目的是减少体内氮质代谢产物的产生和蓄积。如果患者需要补充蛋白类物质，尽量选用蛋奶类食品，如营养价值较高的鸡蛋、牛奶等动物蛋白，尽可能地少食用豆制品等植物蛋白。

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