吃什么菜补肾虚

　　人体的大部分机能与肾脏密切相关,如果肾虚,则引发头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精盗汗等症状,主要表现为烦躁、失眠多梦、落发、黑眼圈、体乏无力等诸多不适,导致机体免疫力下降。下面就让学习啦小编告诉你吃什么菜补肾虚，欢迎参阅

　　吃什么菜补肾虚1、龙眼肉粥

　　材料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。

　　方法：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

　　功效：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

　　吃什么菜补肾虚2、拔丝莲子

　　材料：水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。

　　方法：将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉;炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油;炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。

　　功效：清心火，沟通心肾，防肾虚的作用。

　　吃什么菜补肾虚3、羊肉羹

　　材料：煮熟的瘦羊肉80克。

　　方法：用刀背砍成泥状，置碗中，注入60毫升羊肉汤，放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，拌匀后置笼上蒸45分钟，热食。

　　功效：主治肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

　　吃什么菜补肾虚4、核桃仁粥

　　材料：核桃仁30克，籼米50克。

　　方法：研成膏状，注入50毫升热水拌匀滤汁;籼米50克煮粥，米熟烂后将核桃汁加入再煮，待无核桃生油气后即可，热食。

　　功效：宜于阳虚便秘者;主治肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。