男人胃不好要怎么养生
男人工作压力大,普遍肠胃不好,那么胃不好的男人吃什么好呢?下面学习啦小编整理了男人胃不好的养生饮食,欢迎大家的阅读!
男人胃不好的养生粥食谱
1、花生养胃益智粥
原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
2、南瓜粥
原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。
做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
3、红薯粥
原料:红薯、东北大米。
做法:红薯洗净去皮切块。东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水。高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火。高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟,降降温。
男人胃不好的养生汤食谱
1、紫菜南瓜汤
原料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。胃不好的男人要多吃南瓜。
2、清炖鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。胃不好的男人要多吃鲫鱼。
3、蜜瓜海螺汤
原料:蜜瓜半斤(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤,生姜一小片。
做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。胃不好的男人要多吃海螺。
男人胃不好的养生菜谱
1、玉竹焖鸭
原料:玉竹50g,沙参50g,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。胃不好的男人要多吃鸭。
2、莲藕山楂糕
原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
3、淮山蜂蜜煎
原料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
做法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。胃不好的男人要多吃蜂蜜。
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