杏仁怎么吃美容_杏仁美容食疗方法有哪些

　　杏仁具有促进皮肤微循环的作用，能够让肌肤更加红润光泽，美容功效是很不错的，杏仁和其他营养食物搭配，具有很好的美容作用，而且味道更加美味丰富，那么杏仁怎么吃才美容呢?下面就不妨和学习啦小编一起来了解下吧!

　　杏仁美容食疗方法

　　(1)杏仁粥

　　甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克。

　　甜杏仁研成泥状，大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。此粥可作早晚餐。温热随量服食，可止咳平喘。适用于咳嗽、气喘，健康人经常食用能防病强身。

　　(2)杏仁三丁

　　甜杏仁50克，西芹100克，黄瓜80克，胡萝卜20克。

　　杏仁去皮、尖，西芹、黄瓜、胡萝卜洗净切丁;杏仁、西芹、胡萝卜入沸水焯一下，捞出晾凉;加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。此菜具有降压、清热解毒、止咳平喘的功效。

　　(3)杏仁豆腐

　　甜杏仁30克，白糖500克，琼脂15克，鲜牛奶(炼乳也可)适量，京糕丁、蜜桂花各少许。

　　杏仁洗净，用开水泡透后去皮，加水用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁;琼脂放入碗中，加入适量清水，上笼蒸化后取出，再用纱布滤去杂质，即得冻粉液。净锅上火，倒入杏仁汁和冻粉液，放入白糖和鲜牛奶，烧沸搅匀后，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。京糕丁、蜜桂花也可随口味用菠萝、橘子等替代。

　　杏仁的食用方法

　　杏仁茶

　　原料：

　　杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

　　做法：

　　1、杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;

　　2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白

　　3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可;

　　香煎杏仁南瓜饼

　　原料：

　　南瓜100克、面粉、糯米粉适量，杏仁。

　　配料：

　　黑芝麻、香菜叶子若干。

　　做法：

　　1、南瓜切薄片蒸熟;;

　　2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

　　3、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1;

　　5、揉成面团;

　　6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

　　7、放入锅内煎至金黄即可;

　　杏仁草莓奶昔

　　原料：

　　草莓5-6颗、牛奶一包、杏仁几颗。

　　做法：

　　把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

　　西芹杏仁炒虾仁

　　原料：

　　虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜、葱若干、料酒1汤匙(15ML)、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

　　做法：

　　1、虾仁开背去黑线，洗净，适量盐、白胡椒粉腌5分钟;

　　2、西芹撕去老筋洗净，斜切成段，在开水中焯一下，捞出浸入凉水备用;

　　3、将调料倒入小碗中和匀;

　　4、热锅，7分热的油，入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒，虾仁变色、弯曲后就盛出来;

　　5、热锅，入少量油，爆香蒜、葱后倒入调料，依次倒入西芹、虾仁和杏仁，翻炒匀，既可出锅。

　　杏仁豆腐

　　主料：

　　杏仁150克、冻粉100克

　　辅料：山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;

　　做法：

　　1、杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;

　　2、汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;

　　3、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;

　　红薯杏仁

　　原料：

　　杏仁 100克，红薯干20克，糖200克

　　做法：

　　1、锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状;

　　2、放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅;

　　3、将出锅的杏仁倒入盘中冷却。

　　4、待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。

　　麻辣杏仁

　　原料：

　　杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml

　　做法：

　　1、温水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;

　　2、浸泡好的杏仁剥去外皮，控干水分;

　　3、取锅加入植物油，油温5成热时，倒入大杏仁炸至微黄

　　4、另取锅，将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味，倒入炸好的杏仁翻炒3分钟，调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。

　　草莓杏仁茶

　　原料：

　　草莓10粒、杏仁20粒、香蕉一根、蜂蜜适量、纯净水10ml。

　　做法：

　　1、草莓洗净，对半切开。

　　2、香蕉切成小段。

　　3、把草莓和香蕉统一放到搅拌机里。

　　4、倒入大杏仁。

　　5、兑上适量蜂蜜，约20ml。

　　6、加入水

　　7、搅拌机打碎搅拌均匀即可。

　　服用杏仁注意事项

　　1、苦杏仁多服易中毒，轻则头晕、呕吐，重则昏迷、惊厥，有呼吸障碍。肺虚咳者忌用苦杏仁。

　　2、杏仁含有大量脂肪，所以婴儿和大便溏泄者更不可多食。

　　3、杏仁不宜多吃

　　1、吃多了导致食物中毒

　　其实杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁，都含有氰化钾这种毒性化合物，含量的多少不和毒性成正相关，生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集，最终导致杏仁中毒。

　　2、吃多了导致导致上火

　　杏仁是热性干果，且含有大量的能量和脂肪，食用过多容易上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人一吃多立马见效。

　　3、吃多了导致滑胎

　　杏仁味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠期间胎气、胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的饮食原则。杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能通过胎盘，可促使胎儿窒息死亡，小儿食用7~10个苦杏仁即能致死，孕妇应禁食杏仁。

　　4、多吃杏仁加重腹泻

　　杏仁中含有大量的脂肪酸，婴儿和腹泻的人少食用，食用过多，导致胃肠道内突然摄入大量脂肪类物质，加重了消化道的代谢负担，若再食用生冷食物，促使腹泻加重。

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