小孩补气血吃什么最好
在儿童时期，如果孩子出现体质比较虚弱的话，父母要如何和给孩子进补，从而茁壮成长呢?下面学习啦小编整理了小孩补气血吃的食物以供大家阅读。
小孩补气血吃的食物
1.红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以，但要记住一点，红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。
2.枸杞
中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。枸杞还有补阴补血的作用，一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状，如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
3.胡萝卜皮
胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。所以建议在吃胡萝卜时不要削皮，洗干净即可。
最理想的做法是在炖肉的时候加胡萝卜，这样温度合适，适当的油脂又有利于胡萝卜素渗出。水煮胡萝卜比凉拌或榨汁更有营养，因为胡萝卜自身含有微量脂质，加热后会释放出来，促使胡萝卜素渗出。
4.南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质。胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
5.葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸。是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
6.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
小孩补气血吃的食疗
八宝鸡汤
材料：党参10克，白术10克，茯苓10克，炙甘草10克，熟地黄10克，白芍10克，当归15克，川芎7.5克，肥母鸡1只，猪肉500克，杂骨500克。
调料：葱花，姜丝各少许。
做法：1、将母鸡去毛洗净，猪肉切碎，杂骨打碎，余药洗净用干净的纱布包裹浸湿。
2、将鸡，猪肉，杂骨，药包放在锅中，加水适量，用火烧开，加入姜，葱，烧至鸡肉烂熟，去药包即可。
清炖羊肉
材料：羊肋条肉1000克。
调料：葱，姜，蒜，青蒜段，料酒，盐，味精，高汤各适量。
做法：1、羊肉洗净，切成方块。
2、锅烧热，放油，待烧至五六成熟时，先下葱花，姜丝炝锅。
3、再将羊肉块放在锅里煸炒，炒到羊肉块变色时，放上料酒，加高汤，烧开，用小火炖约2小时，肉已酥烂，汤已收了多半时，放葱段，姜块，蒜块等，加盐，味精，青蒜段即可。
提示：产后产妇多吃些羊肉，瘦猪肉等动物性食品可以快速恢复体力。
红枣布丁
材料：鲜牛奶250克，红枣100克，琼脂少许。
调料：白糖，蜂蜜各适量。
做法：1、将红枣洗净放在锅中煮烂，捞出去掉皮，汤汁留用。
2、将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加适量清水后，上火微煮成琼脂液稍凉待用。
3、将白糖，蜂蜜，琼脂液放在红枣汁中小火煮开，边煮边不停的搅拌。
4、加入鲜牛奶和枣肉煮开，边煮边不停搅拌。
5、倒入洗净擦开，涂抹过一层薄油的布丁模中，冷却后放入冰箱凝固即可。
提示：选用形状各异的小容器，能使制作出来的造型独特，红枣营养丰富，是产妇补血及促进乳汁分泌的必备之品。
米酒蒸螃蟹
材料：螃蟹数只。
调料：米酒少许。
做法：1、洗净螃蟹，盛碗内，隔水蒸。
2、将熟时加入米酒1-2汤匙，再蒸片刻，食蟹肉可蘸着熟植物油，酱油，味精等调味品。
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小孩补气血吃什么最好
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