美容养颜猪蹄汤
猪蹄含有丰富的骨胶原蛋白,具有美容的效果。今天学习啦小编向你介绍一下美容养颜猪蹄汤的做法,希望对你有用。
猪蹄的美容养颜功效
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
美容养颜猪蹄汤的做法
第一款:山药猪蹄汤
材料:山药、猪蹄、红枣、米酒。
做法:
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段。
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油。
3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
功效:山药原名薯蓣,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙合成的作用,帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,让皮肤光滑有弹性。猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!
第二款:滋润蜜瓜猪蹄汤
材料:蜜瓜一个(约两斤)、瘦猪蹄半斤、南杏五钱、北杏四钱、蜜枣六粒。
做法:
1、选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块。
2、瘦猪蹄用清水洗干净,飞水;南、北杏去衣,用清水洗干净;蜜枣用清水洗干净。
3、用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。
功效:蜜瓜滋润养颜,南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效,猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的蜜枣,煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。
第三款:黄豆猪蹄汤
材料:猪手500克、黄豆100克、党参15克、黄芪15克、大枣10枚、通草20克、生姜片、盐适量。
做法:
1、将猪手洗净,剁成块;党参、黄芪、黄豆、大枣、生姜洗净;通草洗净用纱布包好。
2、锅内加水,放入猪手用大火烧开1-2分钟后去掉血水。
3、重新往锅内加水适量,黄豆、药包、生姜一起炖至5分熟,再放大枣,党参,用文火煮小时,拣去药包,加盐调味即成。
功效:此丰胸汤益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪松弛之女性。
第四款:花生猪蹄汤
材料:猪蹄1只、花生仁(鲜)、葱、姜、料酒、盐适量。
做法:
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。
2、放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。
3、改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。加入花生仁、适量盐调味,继续煲半小时即可。
功效:炎炎夏季,对于爱美的女孩子来说,美白很重要,然而晒后的修复更重要。花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合,使你从内而外的晒后修复工作变得更完美!
第五款:冬笋猪蹄汤
材料:猪前蹄膀1只,冬笋一个,鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法:
1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。
2、将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。
3、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
功效:猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。如果再加上金华火腿,汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的鸡腿菇和玉米,吃的时候可在汤中汆烫稍许,菌的鲜美和玉米的甜香溶于汤中,锦上添花。
第六款:莲藕猪脚汤
材料:猪脚、猪骨、莲藕。
做法:
1、猪脚和猪骨斩件,放进锅中,加料酒去腥,焯热水后捞出。
2、莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。
3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可。最后放盐调味。
功效:“新采嫩藕胜太医”说的是生藕可以消瘀、止血、止烦渴、祛燥热。产妇饮食须忌生冷,唯独不忌藕。熟藕性质变温,更加容易消化吸收,就有了养胃滋阴、健脾益气的功效,而化痰益肺的作用仍在。另外藕含铁较高,对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。