老人春天吃什么养生保健 老年人春季保健养生食谱
一年之季在于春，春天是万物复苏的日子，同时也是养生的好时节。你知道老人春天吃什么养生保健吗?下面，学习啦小编来为你介绍老年人春季保健养生食谱。
老人春天养生保健方法
春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。专家提醒，中老年人可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补方法，以防病治病。
中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者，均可采用平补饮食。具有这种作用的食物有：荞麦等谷类，豆浆、赤豆等豆类，橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等，可长期服用。
老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热消炎作用，有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
老年人春季保健养生食谱
1、红豆粥
材料;红豆，红枣，冰糖，麦芽糖。
做法：把红豆，红枣分别洗干净，然后用水泡几个小时，然后煮半个小时，等到豆子烂了之后，把火关了，加入冰糖，就可以了。
红豆粥：老人吃红豆可以调理三高问题，同时红枣还有健脾养血，安神的功效，最适合老人在春季的时候食用了。
2、菠菜海米炒火腿
材料：菠菜，香茹丝，火腿肠，胡萝卜丝
做法：把菠菜洗干净，胡萝卜，香茹，冬笋切成丝放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入热油里炒，然后捞出来压碎，把胡萝卜缘，香菇丝，火腿丝海米丝一起放进去炒，加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿：好吃民又有营养，而且红红绿绿的看了就非常有食欲了，最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血，润燥的功能，多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
材料：白萝卜，瘦猪肉，调味品
做法：把白萝卜切成丝，猪瘦肉切成丝，放放水中煮就可以了，如果想让口味更好一点的话，也可放入鱿鱼提鲜，味道更好。
白萝卜煮猪肉汤，清淡而又富有营养，由其是适合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同时又可以补充铁元素，对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
4、油焖春笋
材料：春笋，油，大蒜，白糖，调味品
做法：把春笋处理好之后，把里面的嫩的部分取出来，放入食用用炒，这个时候可以多加些大蒜，等调味爆炒，然后加入老抽，白糖，等调味品继续少，在放一点水盖好锅盖十分钟左右，就可以了。
油焖春笋，要注意的就是放油的技巧了，油过少，不好吃，油太多，造成浪费，春笋顺应了春季的节气，具有开胃，通血脉的作用，同时感人春笋还有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最适合春季养生吃的食谱了。
5、瘦肉白菜汤
材料：猪瘦肉，大白菜，菜心，各种调味品，鸡油适当。
做法：把白菜洗干净后，撕成块状，或切，当然了撕的口感会好一点，放入沸水中，开了之后捞起来滤干备用，用鸡油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入调味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。
瘦肉白菜汤：可以起到一个补气，生津润肠，同时还具有清热解毒，化痰止咳的作用，由其适合老人在春季的时候食用了当然了，由其是对于一有肺炎的老年朋友由为适用。
老人提高免疫力的保健常识
1、保持心情愉快
人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维，所有神经又受大脑指挥，大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。
2、适当运动
适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。
3、行为科学规范
不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。
故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
4、均衡营养
营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。
另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。
5、多吃抗氧化食物
人体不断产生的自由基会损害体内的细胞，破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少，最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时，健康会亮起红灯。
通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。
无论免疫力强弱的老年朋友们，最好都能够尝试一下上述的这些方法，以便于让自己的身体处于最佳的状态。
猜你喜欢：
5.老人如何养生保健
老人春天吃什么养生保健 老年人春季保健养生食谱
