老年人食欲不振怎么办_老年人食欲不振如何调理
夏天因为天气炎热的缘故,老年人难免会出现食欲不振、吃饭没胃口的现象!针对这一状况要怎么调理呢?下面就随学习啦一起来了解下吧!
老年人食欲不振的调理方法
1、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛有助于改变的老人的情绪了,对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。
2、趁热食用味正香
香味是直接刺激老人食欲的气味了,所以,要控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,因而食物必须趁热吃。
3、软硬适中才顺口
吞咽问题的存在,是老人食欲不振的主要表现。可以在食物中放入剁碎的煮熟的蔬菜,或者捣成泥的水果,这样有助于增进食欲。
4、勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
5、来点音乐放轻松
音乐可以让人会有更多的食欲,这也就是为何在餐厅吃饭要放音乐了,它可以增进人的肠胃蠕动和消化液的分泌,同时,让老人的心情更加愉悦,进而有助于增进食欲了。
6、少量喝点低度酒
老人饭前少量的喝一些低度酒,比如葡萄酒等有助于开胃,增进食欲了。但是,就不要喝太多的汽水和啤酒,反而会刺激胃,引起消化不良。
老人食欲不振的食疗方法
1、苦瓜粥
原料:苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。
制法:将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。
2、西瓜皮粥
原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。
制法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
3、桃仁粥
原料:桃仁10~15克、粳米50~100克。
制作:先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。
4、山楂粥
原料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克。
制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食。
预防食欲不振的方法
1、生活要有规律:现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一,但不管怎样,在进食上必须做到定时、定量、定质,不能因为繁忙而在饮食上马虎从事,饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度,可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐,到了进餐时间,就会产生食欲,分泌多种消化液,利于食物中各种营养素的吸收。
2、要注意对食物科学地加工烹调:科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽,香气扑鼻,味道鲜美,造型别致的食物,是人体产生条件反射,分泌出大量消化液,从而引起旺盛的食欲,利于食物消化吸收,另外,正确的食品加工,可以避免食物中的维生素的破坏。
3、就餐时好心情:就餐时保持愉快、舒畅的心情,有益于人体对食物的消化吸收。
4、就餐环境要优美:就餐时有一个优美的环境,光线充足,温度适宜,餐桌、餐具清洁卫生等,都能促进食欲。
5、要合理的用药:某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍,可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。
6、要戒烟、忌酒:过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除,戒烟对提高食欲也是非常重要的。
7、适量运动:生命在于运动,运动有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、气功等都是胃肠病患者的良好选择。
8、补锌:孩子缺锌初期表现为厌食,食欲减退,甚至不想吃饭。如果厌食出现1-2个月后,就会出现比较严重的情况,即异食癖,也有可能出现口腔溃疡等。再发展下去,还会引起抵抗力下降,有可能出现生长迟缓,比如小孩的体格矮小,比同龄儿童矮小得多等情况。小儿补锌要从食补抓起,不能偏食,少吃或不吃零食,多吃海鲜。贝壳类的海鲜,像海蛎、花蛤,还有鱼类,植物中硬壳类的锌含量也很多,像花生、板栗、核桃。水果中可多吃猕猴桃。
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