什么食物防老年痴呆

　　人到了老年就应该多从饮食保健的角度入手，像鸡杂这样平时忽略的食物，也有可能会有助于身体健康。那么，老年人吃什么可以预防老年痴呆?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

　　预防老年痴呆的食物

　　一、鸡杂，(包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等)虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

　　二、油性的沙拉酱，这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

　　三、甜菜汁，虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

　　预防老年痴呆症的方法

　　做家务

　　晒棉被、衣服需要伸展身体，使用吸尘器也会动到下半身肌肉。只要身体的肌肉得到活力，便会活络大脑额叶的运动区。

　　多喝水

　　大脑有八成是水，只要缺水就会妨碍思考。临床神经科医生曾经扫描过一位知名健美先生的大脑，他的脑部影像很像毒瘾患者，原来他拍照前为了看起来瘦一点，利用某种方法大量减去水分。后来补充完水分后，脑部的影像看起来正常多了。

　　跟人微笑打招呼

　　主动和别人打招呼吧。打招呼不但可以促进人际互动，降低患忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，人们往往要记住对方的人名与外形特征，这样一来也有利于增强自己的脑力。

　　常晒太阳

　　阳光能促进神经生长因子，像“长头发”一样，使神经纤维增长。每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，且不易忧郁。

　　吃早餐

　　吃早餐不仅是为了健康，也是为了大脑。因为大脑不具备储存葡萄糖的构造，随时需要热量供应。

　　经过一夜睡眠，大脑血糖浓度偏低，如果不及时供应热量，容易发困和激动，也难以学习新知识。

　　看电视少于1小时

　　看电视通常不需用脑，所以看电视的时间愈短愈好。澳洲的研究人员在网络上测试29 500人的长期记忆与短期记忆，发现记忆力较好的人每天看电视的时数少于1小时，增长知识的节目除外。

　　预防老年痴呆的黄金法则

　　1.长期服用抗动脉粥样硬化药物及维生素如B6和维生素E

　　服用抗动脉粥样硬化药物如步长龙生蛭胶囊能补气活血，逐瘀通络，保证大脑有充足的血液供给，从而保护神经细胞免受损害。《老年痴呆症杂志》刊登瑞典和意大利科学家完成的研究发现，维生素B6是神经递质生物合成辅酶，维生素E可防止体内过氧化物生成，都有助于缓解大脑萎缩，降低认知障碍症危险。

　　2.喝绿茶

　　我们每天如果能够喝到三四杯左右绿茶的哈，那么患有老年痴呆症的人就会明显的下降一半。

　　3.补鱼油

　　加拿大科研人员对70名多伦多老人研究发现，健康老人血液中欧米伽3脂肪酸含量远远高于认知障碍症老人。建议老人经常补充鱼油或吃富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼。

　　4.喝一杯红葡萄酒

　　丹麦研究发现，常喝葡萄酒的人认知障碍症危险更小，这与葡萄酒中的关键成分白藜芦醇关系极大。

　　5.不过量饮酒

　　少量饮酒有益全身健康，但过量饮酒容易损伤大脑。

　　6.享受富有刺激的生活环境

　　好的生活环境，能够使我们的心情得到改善，变好，这样就能够有效的预防发生认知行为的衰退。

　　7.每周快走

　　美国波士顿大学研究人员发现，每天快步走是降低日后认知障碍症和帕金森病危险的一大关键。

　　8.多动脑

　　研究者发现，学外语、下棋、看报纸等需要动脑的活动能够保持大脑活跃。

　　9.跳舞

　　英国研究发现，跳舞可以加快血液循环，增加老人脑部供血，有助于保持大脑活力。

　　10.不过分忧虑

　　研究发现，性情急躁，遇事爱忧虑的人更容易发生免疫力下降、健忘等问题，增加认知障碍症危险。
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