可以预防老年痴呆食物和早期症状
老年痴呆的发病率很高，随着年龄的增长，现在老年朋友患老年痴呆症的机率也随之上升，那么老年人预防老年痴呆可以先从饮食上下手哦。今天小编给大家整理了可以预防老年痴呆食物知识，希望对大家有所帮助。
预防老年痴呆食物
氨基酸食物
我们人体每天都需要八种氨基酸，这样才能让身体的各个组织以及器官维持正常的功能，尤其是大脑功能。各种氨基酸对于大脑功能而言非常的重要，不仅可以保证智力发展同时还可以有效的预防大脑衰老，因此中老年人在平时生活中应该适量的多吃些富含有氨基酸的食物。除此之外中老年人还应该注意脑中氨基酸的平衡，这样才能够平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。
生活中富含有氨基酸的食物有很多，比如像核桃、鱼肉等，除此之外还应该多吃些富含有蛋白质的食物，如蛋类、乳制品、瘦肉等，这些食物都能够帮助老年人有效的预防痴呆症。
脂肪酸食物
除了氨基酸之外，老年人在日常的饮食中还应该注意补充脂肪酸，只有保证脂肪酸的充分摄取才能让大脑功能保证正常。但是脂肪酸也有好坏之分，要想预防痴呆症以及保证身体健康，就应该多吃些不饱和脂肪酸，而对于饱和脂肪酸则应该尽量的少吃。这种健康的脂肪酸通常在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等食物中比较常见，或者是这类是食物的植物油当中。
老年人在平时可以每天坚持食用几个核桃，或瓜子、松子等食物，这类食物都是非常好的健脑益智食品。除此之外老年人还可以多吃些坚果，可有效的保护心脏健康。
蔬菜水果
大脑的正常功能需要大量的营养物质，其中维生素就是必不可少的元素之一，因此在平时生活中老年人还应该多吃些富含有维生素的食物来有效的预防老年痴呆。比如像各种新鲜的蔬菜水果，不仅含有大量的维生素，同时还有微量元素及食物纤维，都对大脑具有保护作用。在我们的大脑中维生素C就好像润滑油，而维生素A则可以增强大脑判别能力。
在这些蔬菜以及水果中还含有大量的维生素E，它可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死，从而起到以延长生命期以及维护大脑健康的作用。面对吃什么预防老年痴呆的问题，维生素食物也是非常重要的。
微量元素
大脑还需要大量的微量元素，这样才能保证正常的功能，而不同的微量元素对大脑的作用也是不尽相同的。如碘是组成甲状腺素的重要成分，如果长期缺乏碘的话就会导致我们人体出现烦躁不安、智力下降等情况。而锗在人体内参与遗传过程，可起到强化智力的功效。
老年痴呆早期症状表现
1、轻度语言功能受损;
2、日常生活中出现明显的一级减退，特别是对近期事件记忆的丧失;
3、事件观念产生混淆;
4、在熟悉的地方迷失方向;
5、做事缺乏主动性及失去动机;
6、出现忧郁或攻击行为;
预防老年痴呆症的饮食方法
1、要注意均衡营养。
有的老年人为了防止疾病发生，通常认为清淡饮食有利于健康，所以只吃素食，几乎不吃肉类荤菜，其实，这样做也是不可取的。我们可以少吃一些肉类食物，尽量是瘦肉，不要摄入过多的动物性脂肪。其他的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等都要摄入足够量，保持营养均衡。
2、要进行适度锻炼。
老年人因为身体弱，腿脚不灵便，所以很多老年人喜欢待在家里，不喜欢运动。长期在室内活动，不能吸入足够的氧气，对身体和大脑的危害很大。因此，老年人要尽量做一些运动，保证手脚和腰部的力量，运行时注意不要跌倒，防止摔伤头部反而造成老年痴呆。
3、饮食上不宜过咸。
老年人一定要注意盐的收入，不要吃过咸的食物，防止动脉硬化等疾病的发生。如果出现了动脉硬化、高血压等疾病，容易导致老年痴呆情况的发生，因此，一旦出现了这类疾病，也要及时进行治疗。
4、要尽量戒除烟酒。
经常吸烟和过度饮酒，对人体是非常有害的，尤其是老年人，身体各项机能本身就处于偏弱的阶段，喝酒过度将会引起肝功能损伤，进而影响大脑机能，吸烟本身就刺激大脑中枢，长期吸烟也会造成脑血管病等，是老年痴呆的一个重要原因。
5、要保持心胸开阔。
老年人退休以后，对生活节奏会出现不同程度的不适应，这就需要老年人尽量去调整。一定要保持心情开朗，积极乐观，多与朋友联络沟通，多交一些新朋友，通过与人交谈，帮助大脑活动，进而延缓衰老。
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