老人秋季养生水果和注意事项
秋季天气比较干燥,老人往往会出现不同程度的干燥,他们应该多吃一些滋阴润肺的食物,秋季也是一个吃水果的季节,那么秋季老年人养生究竟要吃哪些水果呢?今天小编给大家整理了老人秋季养生水果知识,希望对大家有所帮助。
老人秋季养生水果
1、梨
说起秋季水果,应当首推防燥润肺的梨。梨味甘性寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,是秋冬养生食疗佳品。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季不妨每天吃一两个。经常食用煮熟的梨,能增加口中的津液,保护嗓子。
2、苹果
苹果是秋季水果的代表。其味甘性凉,生食或熬膏,都具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。可治疗心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
据测定,每百克苹果含糖13克,另含苹果酸、酒石酸、果胶、胡萝卜素、维生素等,营养全面且易被人体吸收。一个大小适中的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,所以非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
3、龙眼
有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。
4、菠萝
菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
老人秋季养生注意
1、调节饮食,养肺生津
由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。
2、多补水赶走秋季干燥
秋季天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋季时节最重要的当数充足补水,老年人同样如此。秋季重点养肺,而白色入肺,因此,这段时间宜常吃藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。
3、增减衣服。
初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要注意增加衣服,防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒。
4、谨慎起居。
古人云:“早卧早起,与鸡俱兴。”意思是,在秋天要早点睡觉,早点起床。
秋季老人如何养生
1、适当减少主食、粗细结合
节俭的老年人习惯于多吃饭少吃菜的生活方式,可是对于控制体重而言,应适当减少主食,多增加蔬菜豆和制品,适当增加动物瘦肉和鱼,会让营养更加均衡。主食的选择也别以为吃白米饭和白馒头,和杂粮薯类换着吃。
2、适当增加优质蛋白
弥补老年人的“负氮平衡”损失的蛋白质。优质蛋白的来源有奶类、豆制品、动物瘦肉、蛋类等,这些食物都有经常吃,喝牛奶肚子难受可以改喝酸奶,不仅有益肠道健康,还能补充丰富的钙质。
3、每天一小把坚果
坚果真的是个好东西,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,而且还含有丰富的B族维生素、铁、钙、镁、锌、锰等人体必需的矿物质,对预防各种慢性疾病都很有帮助,但是不要过量吃,脂肪含量高不好消化。
4、吃够蔬菜、水果限量
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,所以每天保证吃到1斤蔬菜,菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,相当于一个中等大小的苹果。
5、少吃炒菜、多吃拌菜
炖菜和蒸菜等清淡少盐的菜式。炒菜的烹饪方式不仅会增加油脂和盐的摄入,不利于血压和体重的控制,而且食用油高温烹调产生的脂质氧化容易堵塞血管,增加各种慢性疾病的风险,老人四肢上的老年斑就是脂质氧化的结果。
猜你感兴趣:
老人秋季养生水果和注意事项
上一篇:秋季进补吃的食物与禁忌事项
下一篇:预防老年痴呆食物的食物和方法