蜂蜜解毒应注意
关于蜂蜜有毒和误食有毒蜂蜜而致中毒的文献记载和报道较多。下面是学习啦小编为大家整理的相关知识，欢迎阅读！
蜂蜜解毒应注意
研究认为，蜂蜜有毒与植物花蜜中所含的毒物有关：如采集自钩吻属植物的蜂蜜含有钩吻碱，采集自山踟躅的蜂蜜含有山踟躅甙等，而钩吻碱和山踟躅甙均为剧毒物质;如采集自茄科植物颠茄属植物和曼陀罗属植物的蜂蜜，含有颠茄生物碱和东莨菪碱，亦可引起中毒;如采集自撒有剧毒农药的植物上的蜂蜜则含有一定量的农药，对人体亦有毒性。
有毒蜂蜜多产于花源减少的农历6～7月，此时无毒植物花期已过，多数有毒植物正在开花，蜜蜂采集有毒花蜜则酿成有毒蜂蜜，人食之则易致中毒。有毒蜂蜜都带有苦、涩、麻等异味。
临床曾有食蜂蜜致36人中毒，4人死亡的报告(中级医刊 1982;(12)：38)。其原因为病发所在地有大量的博落回和少数雷公藤花丛，而事后检验病人所食蜂蜜中则含有大量的博落回生物碱和少量的雷公藤生物碱，此两种生物碱均有剧毒。
误食大量有毒蜂蜜可在1～3天内发病。其中毒症状一般表现为：恶心呕吐、腹痛腹泻、低热乏力、头晕、四肢发麻;亦可出现血便，黄疸、肝损伤以及肾脏损伤之血尿、蛋白尿、管型尿，心脏损伤之心率减慢、心律不齐。甚者可因循环和呼吸衰竭而死亡。
对食用有毒蜂蜜中毒者当以中西医结合的方法抢救，酌情采用输液、保肝、解毒等措施。
蜂蜜的方剂选用：
1. 治疗咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。(《备急千金要方》)
2. 治疗上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。(《备急千金要方》)
3. 治疗阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。(《伤寒论》)
4. 治疗蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。(《金匮要略》甘草粉蜜汤)
5. 治疗风疹，风癣：沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升。同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。(《本草纲目》)
6. 治疗痘疮痒甚，误搔成疮及疮痂欲落不落者：白蜜不拘多少，涂于疮上，其痂自落，且无疤瘢，亦不臭秽。(《普济方》百花膏)
【注意事项】
宜忌：痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
通便解毒用生蜜，止咳缓痛用炼蜜，滋补药用蜜丸或收膏。
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