清热解毒的糖水
炎炎夏日,有什么糖水是清热解毒的呢?下面是学习啦小编为大家整理的相关知识,欢迎阅读!
清热解毒的糖水
海带绿豆粥
材料:
绿豆250克,海带50克,陈皮一小块,冰糖一块,水8碗(约2000克)
做法:
1:绿豆用水泡10分钟,清洗干净;海带泡软清洗干净后切碎;
陈皮泡软,刮干净里面白色的瓤;
2:把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里,加入8碗水;
3:按下煮饭键煮开后,转到煮粥档,煲50分钟,加入冰糖,再煲
10分钟即可;
4:热吃,冷吃,都很好吃的海带绿豆粥哦
雪梨银耳百合糖水
雪梨银耳百合糖水的原料:雪梨2个,百合干1把或鲜百合1个,干银耳半块,冰糖个人喜欢
做法:
1、银耳放在清水中泡发,洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度,还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然,如果你喜欢银耳的口感,用手撕成大朵即可。
2、雪梨切成1cm见方的小块,切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。
3、鲜百合去蒂用手掰成小朵,如果是百合干,需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。
4、煮锅中加入适量水,把银耳放入,同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是,使银耳与冰糖充分融合,银耳更糯口感也更好。
5、大火煮开后,转小火慢煮半个小时,煮至汤汁变浓稠。
6、然后放入雪梨块,再煮10分钟,出锅前5分钟倒入百合即可。
马蹄绿豆沙
食材材料:去皮绿豆150克、马蹄6个
配料:橙皮1片、片糖适量
方法/步骤
主材备好。
去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成粒待用
把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水,按汤水键,盖上盖煲两个小时。
两小时后放入片糖,搅拌到片糖溶化后,再倒入马蹄粒。
煮片刻,搅拌均匀即可。
END
没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。
没有片糖可以用冰糖来代替。
糖的份量根据自己的口味来调配。
“马蹄绿豆沙”,具有清热解毒、凉血清肺之功效,非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香,嚼起来有马蒂的脆爽,又带有片糖的香甜,还未入喉,美味已在舌尖绽放。
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