解毒抗癌的中草药大全
既能解毒又能抗癌的中草药有哪些?你想知道吗?以下是由学习啦小编整理关于解毒抗癌的中草药,希望大家喜欢!
解毒抗癌的中草药
1、牛黄 入心肝二经,苦甘寒 清热解毒、镇惊、祛痰开窍,对中枢神经系统有抑制作用,有抗癌解毒利胆作用,适应症常见各种癌瘤, 脑瘤、肝癌、肺癌、白血病,用量 0.3~0.6g 。
2、射干 苦寒入肺肝二经, 清热解毒、利咽消痰,对S180有抑制作用。适应症喉癌,扁桃体癌,食管癌,咽喉癌、肺癌等。用量 9~15g 。
3、山豆根:苦寒,入心肺大肠三经, 清热解毒、消肿止痛,利咽。山豆根生物碱有实验抗癌作用,广山豆根S180,S37,S14和大鼠的实体型,腹水型,吉田肉瘤以及腹水型肝癌均有抑瘤作用。适应症喉癌,食管癌、扁桃体癌,胃癌及肝癌等、主要含苦参碱、氧化苦参碱、三叶豆紫檀甙、黄酮类衍生物及酚类化合物。北豆根主要含蝙蝠葛碱、粉防己碱、山豆根碱等。
4、马勃 :辛平入肺经。轻宣肺气, 清热解毒、利咽止血 ,对皮肤真菌有抑制作用,适应症舌癌、咽喉癌、肺癌食管癌及扁桃体癌等 用量3~9g(包煎)。
5、七叶一枝花:又名(蚤休、重楼), 苦微寒小毒,入肝经,清热解毒、消肿止痛 ,熄风定痉,对S180,S37实体型肝癌有抑制作用。适应症消化道癌瘤,肺癌、脑肿瘤及恶性淋巴瘤。主要含甾体皂甙(蚤休甙)、酚性成分、氨基酸等,研究发现:以本品3.1mg/ml浓度对小鼠艾氏腹水瘤及鼠肝癌细胞具有抑制作用, 水煎剂腹腔注射对小鼠肉瘤的抑制率为40-50%,重楼属(Paris)的8个种和变种及10 种市售商品药材对RNA癌病毒逆转录酶均有一定抑制作用。临床多用于热毒雍滞的恶性淋巴瘤、肺癌、鼻咽癌、脑肿瘤及消化系统肿瘤如胃癌、食管癌、肝癌等,常配入复方内使用。本品入煎剂15~30g(抗肿瘤剂量)。
6、苍耳子:甘温有小毒,入肺脾二经,清热解毒,祛风通窍,散结止痛,对EC有抑制作用。适应症鼻咽癌,用量3-9g。
7、白花蛇草:甘淡凉 ,入胃大肠小肠三经。清热解毒、软坚散结,利水消肿,对U14有抑制作用,能刺激网状内皮系统增强白血球的吞嚼作用。适应症各种常见癌瘤及消化道癌瘤。用量 30~60g。茜草科植物白花蛇草的带根全草。〔别名〕 蛇舌癀、目目生珠草、细叶柳子、二叶萎葎。
8、白英: (蜀羊泉) 苦微寒入肝胃二经,清热解毒、利水消肿,对S180,WK256有抑制作用,对人体肺癌有抑制作用。适应症肝癌,胃癌,肺癌,膀胱癌及子宫颈癌等。用量15~30g 茄科植物白英的全草。
9、半枝莲 辛凉入心肺二经,清热解毒、利水消肿。对S180有抑制作用。适应症各类常见肿瘤。用量30~60g。唇形科植物半枝莲的全草。
10、龙葵:苦寒有小毒,入胃膀胱二经,消热解毒、利水消肿复方龙葵对胃癌细胞有抑制作用。适应症胃肠道癌瘤,乳腺癌, 肺癌肾癌膀胱癌及癌性胸腹水。
11、草河车:(红蚤休) 苦微寒入肝经, 清热解毒 对S180有抑制作用。适应症食管癌,胃癌,肝癌,肺癌及鼻咽癌等。各种肿瘤 用量30~60g 。
12、石上柏;甘平入肺大肠二经,清热解毒、凉血止血,S180,U14,有抑制作用,能延长实体瘤小鼠的生存期。适应症鼻咽癌、肺癌及绒毛膜上皮癌等。用量30~60g 卷柏科植物深绿卷柏的全草。〔别名〕 龙鳞草、软管金扁柏、深绿卷柏、江南卷柏。〔形态〕 草本。主茎直立,多分枝,分枝处着地生根。叶交互贴生。4~11月在枝顶生1~2穗四棱形孢子囊。〔采集〕 生于高山林下、路旁湿地或溪边。全生可采全草。
13、藤梨根:酸涩,凉入胃膀胱二经,清热解毒,祛风燥湿,消肿止血。对S180,U14有抑制作用。适应症食管癌,胃癌及肠癌等。用量15-60g。猕猴桃科植物猕猴桃的根或果实。
14、紫草根:甘咸寒入肝胃二经,清热解毒,透疹、凉血 。对S180及绒毛膜上皮癌有抑制作用。适应症肝癌、肺癌,白血病、及绒毛膜上皮癌。用量5~30g 。本品含乙酰紫草素及紫草素等多种醌类色素,脂肪酸,紫草多糖,黄酮和鞣质等化学成分。具有抗菌,抗炎,解热,解痉,阻止肝素的抗凝血,抗生育,降血糖,兴奋心血管系统及抗癌等药理作用。
15、蛇莓:甘酸寒入肝胃二经,清热解毒、散瘀消肿 对S180及艾氏腹水癌有抑制作用。适应症肝癌,肠癌,膀胱癌及乳腺癌等。各种肿瘤用量15~30g 。蔷薇科植物蛇莓〔别名〕 野杨梅、蛇菠藤、小草莓、蛇蓉草。〔形态〕 多年生草本。根茎粗。有纤细匍匐枝。掌状复叶,小叶三匹,长柄,边缘钝齿。花单生于叶腋,花瓣黄色。花托球形,鲜红色,覆以无数红色小瘦果。花期4月,果熟5月。〔药用部分〕果实和全草。
16、青黛 :咸寒入肝肺心胃经,清热解毒,凉血泻肝散郁火。对体外白血病细胞有抑制作用,并有抗病毒作用。适应症白血病及癌性发热。用量1.5~3g。由菘蓝叶制成的青黛含靛蓝,靛玉红,青黛酮,青黛素,吲哚醌,色胺酮等成分。具有抗肿瘤,保肝,破坏白血病细胞,提高机体免疫功能,抗菌等作用。
17、苦参:苦寒入心肝胃大肠五经,清热解毒,燥湿,祛风杀虫。对S180,U14及EC有抑制作用。适应症子宫颈癌,肝癌,大肠癌及皮肤癌等。用量9~30g。本品含苦参碱等多种生物碱,苦参新醇等多种黄酮类化合物,苦参苯醌,大豆皂甙等成分。具有拟菌,抗炎,抗过敏,免疫拟制,安定,祛痰,平喘,升白细胞,抗肿瘤等作用,其生物碱有扩张血管,保护急性心肌缺血,抗心律失常等作用。
18、马鞭草:苦微寒入肝胃二经,凉血破血,杀虫解毒。对S180,U14有拟制作用。适应症子宫颈癌,肝癌急癌性腹水等。用量15-30g。
19、猪殃殃:辛苦凉入脾心小肠三经,清热解毒,利尿消肿。对S180有抑制作用。适应症肠癌,膀胱癌,肝癌,淋巴肉瘤,癌肿,白血病及乳腺癌等。用量30-60g。
20、蒲公英:甘苦寒入肝胃二经,清热解毒 ,散结消肿。对人体肺癌有抑制作用。适应症乳腺癌,肺癌,胰腺癌、癌性发热 及甲状腺癌等。用量15~60g。
21、断肠草:辛温有大毒,解毒祛邪、散瘀止痛。对S180有抑制作用。适应症肝癌、肠癌,皮肤癌及骨肉瘤等。用量10-15g。
22、农吉利:苦淡平, 清热解毒。对L615,WK256腺癌755有抑制作用。适应症皮肤癌、子宫颈癌,食管癌及胃癌等。用量 10-60g 。豆科植物野百合的全草。〔别名〕 石柱花、佛指甲、狗铃草、野芝麻。〔形态〕 草本。茎上有毛。叶条状披针形,叶被有毛,总状花序,花萼密生棕黄色毛,花冠淡蓝色,荚果无毛,长圆形,种子10-15粒。花果期8-9月。
23、墓头回:苦酸涩寒,入肝经,清热解毒,燥湿止血。对EAC有明显的拟制作用。适应症子宫颈癌,肝癌及白血病等。用量9-15g。
24、椿根皮:苦涩寒入胃大肠二经,清热燥湿,止泻止血。对S180,S37,及HeLa细胞有抑制作用。适应症子宫颈癌及肠癌等。用量15-30g。
25、凤尾草:苦寒 入大肠小肠肾三经,清热解毒,凉血止血,利湿。对S180,S37有抑制作用。适应症肺癌、肠癌、宫颈癌,卵巢癌及膀胱癌等。用量30-60g。
26、天葵子 甘苦寒有小毒,入心小肠二经,清热解毒、利水消肿。对金黄色葡萄球菌,拟瘤作用尚在实验中。适应症肺癌,鼻咽癌,膀胱癌,肠癌,肾癌,前列腺癌及恶性淋巴肿瘤。用量9-15g。
27、乌梅: 酸平入肝脾肺大肠四经,涩肠敛肺,杀虫生津。 对S180有抑制作用。适应症肠癌、肺癌等。用量9~15g。乌梅为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。〔性味〕味酸,性温。入肝、脾、肺、大肠经。〔成分〕果实含柠檬酸19%,苹果酸15%,琥珀酸、谷甾醇。成熟的果实中含氢氰酸。〔功效〕收敛生津,解毒驱虫。〔应用〕凡癌症患者症见久咳不止,虚热烦渴,久泻不止,便血尿蛔厥腹痛等均可用之。《日华子本草》:“多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。”
28、大蒜: 辛温入脾胃二经,健胃止痢。有抗腹水肉瘤的分裂作用。适应症肠癌,食管癌及子宫颈癌等。用量9~15g。行滞消积,解毒健脾。大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎。《随息居饮食谱》:“生辛热,熟甘温。”入脾、胃、肺经。
29、柘木:甘温无毒,入肝胃肺三经,消瘀止痛,化痰散结。对S180,S37,有抑制作用。适应症食管癌,胃癌及肠癌等。用量30-60g。
30、八月扎:苦平无毒,入肝经,理气散结,解毒祛邪。对S180,S37有抑制作用。适应症肝癌,胃癌,肠癌肺癌及乳腺癌等。用量9-30g。
31、干蟾皮:辛温有毒,入心胃二经,解毒消肿,强心利尿,通窍止痛。对S180有抑制作用。适应症常见各类癌瘤。用量干蟾皮9-15g,蟾酥0.03-0.06g。
32、雄黄:辛温有毒,入肝胃二经,解毒燥湿杀虫。对S180有抑制作用。适应症脑瘤,白血病、体表癌及各种癌性疼痛。用量0.3-3g。
33、金刚藤:〔别名〕 菝葜、鲎壳刺、金刚头、霸王引。甘酸温入肝胃二经,解毒消肿,活血祛风。对S180,S37有抑制作用。适应症各种常见肿瘤。用量30-60g。百合科植物菝葜。的根茎。 〔形态〕 攀援状灌木。根茎横走弯曲,疏生须根,有侧生或平出的疏刺。叶互生,革质,圆形至广椭圆形。叶柄长,有卷须。伞形花序腋生,花黄绿色。花期4—5月。
34、鸦胆子:〔别名〕 鸦胆、苦参子、鸦蛋子、老鸦胆。苦寒有毒入大肠经,解毒消肿,燥湿杀虫。化湿清热、消积滞。 体表肿瘤 外用苦木科植物鸦胆子的成熟果实。
35、草珊瑚:〔别名〕 肿节风、九节茶、山鸡茶。辛、苦,微寒有毒,能清热解毒,活血化瘀,抗癌。临床常用于治疗胰腺癌、胃癌、直肠癌、肝癌、食管癌、肺癌、急性白血病等多种肿瘤。
36、仙人掌:〔别名〕 龙舌、神仙掌、观音掌、观音刺。苦,寒。能清热解毒,消肿止痛、健胃。 肺癌、胃癌、腮腺癌、癌性疼痛用量30g。 仙人掌科植物,梨果仙人掌及仙人掌。
37、鱼腥草:辛寒,归肺,胃,肝,膀胱经,清热解毒、清泻肺热,清利湿热。肺癌、喉癌、鼻咽癌、甲状腺癌、乳腺癌、肝癌等用量15~30g。
38、金银花:甘,微苦,辛,寒,归肺,胃,心,大肠经。清热解毒,疏风热,解署热。本品的挥发油中含有香树烯,芳樟醇,香叶醇等多种成分,所含绿原酸,异绿原酸为抗菌有效成分,并含有黄酮类,肌醇,咖啡酸,棕橺酸,鞣质等。本品具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌等有较强的抑制作用,对钩端螺旋体,流感病毒等病原微生物亦有抑制作用,并有抗炎,解热,促进白细胞吞嚼功能,兴奋中枢神经系统,降低血浆中胆固醇含量,预防实验性胃溃疡,增加肠蠕动,促进胃液及但只分泌,抑制肿瘤细胞等药理作用。用量30-60g。
39、野菊花:苦,辛,寒,归肝,肺经,清热解毒、清肝热,平肝阳。各种肿瘤用量15~30g。本品含挥发油,其中的奥类为主要活性成分之一,另含刺槐素,木犀草素,槲皮素等多种黄酮类成分,及野菊花内酯,胡萝卜甙,豚草素,野菊花三醇等。具有扩张血管,增加冠状动脉血流量,保护实验动物心肌缺血抑制血小板聚集,降低血压。抗菌,抗病毒,促进白细胞吞嚼功能等作用,其水煎醇沉制取物,对银环蛇或眼镜蛇毒中毒的小鼠,可降低死亡率。
40、败酱草:辛苦微寒 ,归大肠,肝胃经,清热解毒、活血止痛。各种肿瘤用量6-30g。黄花败酱含挥发油,油中主要成分为败酱烯等,根及根茎中含多种败酱皂甙,白花败酱根及根茎中含番木鳖甙,莫诺甙及白花败酱甙,全草含肌醇,齐墩果酸及白花败酱醇等成分。黄花败酱草根茎与根的醇提物有镇静作用,白花败酱的叶,茎,根和全草的水煎液有抗病毒作用,齐墩果酸等成分有抑菌,强心和利尿作用。
41、白头翁:苦,寒。归大肠,肝,胃经。 清热解毒、凉血止痢。肠癌用量6-30g。本品含白头翁素,白头翁灵,白头翁皂甙A3及其他多种三萜皂甙,三萜酸。白头翁煎剂及所含皂甙,在体外和体内都能拟制溶组织阿米巴原虫生长,但需较大剂量,并有抗菌,抗阴道滴虫,镇静,镇痛等作用。本品对皮肤粘膜有较强的刺激性,口服后对口腔,胃肠亦有一定的刺激性,内服过量可引起口腔灼热,肿胀,呕吐,腹痛腹泻,甚至更严重的后果。本品外佣,可使粘膜,皮肤发疱,鲜品尤甚,外用时应避免伤及正常皮肤。故(名医别录)等本草称其”有毒“。
42、金荞麦:为蓼科草本植物野荞麦的根茎及块根。〔别名〕:天荞麦、苦荞头、金锁银开。〔形态〕 多年生草本。全株被白色柔毛。主根肥大呈节状,红褐色。茎多分枝,淡绿略带红色。单叶互生,叶片三角形。聚伞花序顶生或腋生,花梗长具白柔毛,花期9~10月。〔药用部位〕根及根茎。〔采集〕 生于山区草坡、林边阴湿处,或有栽培。秋挖根。
43、马齿苋:酸,寒。归大肠,肝经。清热解毒、凉血止血,止痢疗疮。肠癌用量30~60g。本品含去甲基肾上腺素,多巴胺,三萜醇类,有机酸,氨基酸,及维生素B1,B2,P,C和胡萝卜素等成分。有抑菌,兴奋子宫,止血,利尿,增强肠蠕动及改善脂质代谢紊乱等作用。
44、半边莲:辛,甘,寒。归心,小肠经。清热解毒、利尿消肿。 肝癌、胃癌、肠癌 用量30~60g 。桔梗科植物半边莲的全草。〔别名〕 金鸡舌、半边花、蛇利草、单片牙。〔形态〕 多年生小草本。全株无毛,折断有乳汁渗出。茎多节,节上有互生的叶或枝,单叶条状披针形。花淡紫色或白色,单朵腋生,花冠裂片如莲花瓣,但偏向一侧。果实顶端2瓣裂。花果期4~10月。 〔采集〕 生于田梗、沟边、旷野湿地。夏季采全草。全草含山梗菜碱、山梗菜酮碱、山梗菜醇碱,根含山梗菜果聚糖。有利尿降压,增强免疫功能的作用。
45、贯众:苦,寒。有小毒,归肝,胃,肺经。绵马贯众主要含间苯三酚衍生物绵马精,该成分不稳定,能缓慢分解产生绵马酸类,绵马精的驱虫效力最强,另含挥发油,三萜类化合物及鞣质等。紫萁贯众含畄体类尖叶土杉畄酮A,蜕皮甾酮及新绵马素等。
46、板蓝根:苦,寒。归肺,胃,心,肝经。清热解毒,凉血,利咽。用量10-30g。菘蓝根含靛蓝,靛玉红,腺甙,B-谷甾醇,棕橌酸,精氨酸,谷氨酸,等成分,马蓝根含靛蓝,B-谷畄醇,三萜类化合物,蒽醌类等成分。本品对多钟革兰氏阳性菌,革兰氏阴性菌及病毒有抑制作用,板兰根多糖可显著促进小鼠免疫功能及增强抗体形成细胞功能,增强小鼠静脉注射碳粒廓清速率,靛玉红有抗肿瘤,破坏白血病细胞等作用,本品还对血小板聚集有一定抑制作用。
47、石蒜:别名:老鸦蒜、蒜头草、蟑螂花、龙爪花、红花石蒜。 性味:性温,味辛、甘。辛温有毒,功能主治:消肿,解毒,催吐。疗疔疮肿毒 体表肿瘤 用量1.5~3g。用于疔疮肿毒、食物中毒、痰涎壅塞、黄疸、水肿腹水。
48、了哥王:苦、寒,有毒,能清热解毒、散瘀消肿,抗癌,用量9-24g。瑞香科植物了哥王的根皮。〔别名〕 鸡子嘛、鸡杧头、了哥麻、山六麻。〔形态〕 灌木。茎带红褐色。单叶对生,卵形或椭圆状长圆形,全缘,揉烂有粘质。花黄绿色,短总状花序,顶生。果椭圆形,成熟时红色,花果期5~9月。〔采集〕 生于旷野山坡,草地,灌丛中,全年可挖其根。根皮含黄酮甙、南荛甙、多糖、挥发油、酚性成分、有抗菌,抗癌作用。
49、八角莲:苦,寒,有毒。清热解毒、活血散瘀消肿,抗癌。乳腺癌、腮腺癌、肺癌、卵巢癌、皮肤癌用量3~9g。小檗科植物八角莲。的根茎及根。〔别名〕 八角金盘、独角莲、八角盘、山荷叶。〔形态〕 多年生草本。根茎横卧,具粗状须根。茎直立,生叶2片,叶片盾状亚圆形,裂片广三角状,八个角。伞形花序,生于茎顶两叶交叉处,花瓣6,暗红色,2轮排裂,浆果圆形。花期初夏。〔采集〕 生长于深山密林阴湿处,秋冬采挖其根及根茎。根及根茎含鬼臼毒素、脱氧鬼臼毒素等成分,有抗癌作用。
50、鬼针草:性温,味苦,无毒。清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤,食管癌等。 用量15-30g.
51、大青叶:苦,寒。归脾,胃,心,肝经。清热解毒,凉血消斑。本品含菘蓝甙,靛玉红,色胺酮,芥甙,新芥甙,吲哚醇,靛蓝,氧化酶,谷甾醇及铁,锰等微量元素。具有抗菌,解热,抗炎,抗癌等作用。用量10-15g。
52、土茯苓:甘,淡,微寒。归肝,胃,膀胱经。清热解毒,清利湿热,解汞毒。本品含皂甙,鞣质,树脂,阿魏酸,莽草酸,B-谷甾醇,落新妇甙,琥珀酸,胡萝卜甙,异黄杞甙,棕橺酸等成分。本品对黄曲霉素B1所致大鼠肝癌有一定预防作用。膀胱癌、肾癌、宫颈癌用量15-60g。
53、无花果:甘平。 清热润肺止咳、健胃清肠,消肿解毒,抗癌。桑科植物无花果的花托。〔别名〕 映日果,文仙果、品仙果、奶桨果、优昙钵。〔形态〕 落叶灌木,具乳汁。多分枝,小枝表皮褐色,被稀短毛。叶互生,叶片分裂,掌状叶脉明显。隐头花序。花托单生于叶腋间,梨形,肉质厚。成熟期秋季。〔采集〕 生于温暖湿润的向阳地,多栽培。秋季采成熟花托(无花果)。无花果含乳汁有抗癌成分,对多种癌细胞如肉瘤、乳腺癌、性腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤等都有抑灭作用。用量10-30g。
54、秦皮:苦,寒。归大肠,肝,胆经。清热燥湿,清肝明目,解毒。本品含七叶亭,七叶灵,梣皮甙,丁香甙,香豆素类化合物,酚性化合物,苦味素,鞣质等成分。煎剂对金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌等有抑制作用,七叶亭和莨菪亭有抗炎作用,七叶亭和皮甙有祛痰,止咳,平喘作用,梣皮甙能促进尿酸排泄,并有镇痛,利尿,解痉,抗肿瘤等作用。用量6-12g。
55、黄芩:苦,寒。归肺,脾,胃,肝,胆,大肠,膀胱经。清热燥湿、泻火解毒、凉血止血。肝癌、胆囊癌、喉癌、白血病用量9~15g。
56、天花粉:甘,微苦,微寒。归肺,胃经。清热泻火,生津止渴,润燥化痰,解毒、活血消肿。对U14,S180,EC有抑制作用。适应症乳腺癌,绒毛膜上皮癌,肝癌、宫颈癌、癌性胸腹水等。各种肿瘤用量15~30g。本品含较多的淀粉及皂甙,天花粉蛋白,多钟氨基酸及天花粉多糖等成分。有抗菌,抗病毒作用。体外实验表明,天花粉蛋白可抑制艾滋病毒在感染的免疫细胞内复制,并有致流产和抗早孕,抗癌等作用。
57、徐长卿;味辛, 性温。入肝、胃经。功能: 镇痛、止咳、利水、活血消肿解毒。 各种肿瘤 6~12g。
58、毛花杨桃:猕猴桃科植物毛花杨桃的根。〔别名〕毛花猕猴桃、毛冬瓜、白毛桃。〔形态〕落叶藤本。幼枝、叶柄、叶背及果密被灰白色绒毛。叶宽卵形,长8~14厘米,聚花序1~3花,萼2~3片,花瓣5,雄蕊极多。浆果柱状。初夏开花。〔采集〕生于山谷、溪边、灌木丛中,全年可采挖根。〔性能〕性味微辛、凉。能清热利湿,消肿解毒,抗癌。
59、穿心莲:苦,寒。归肺,胃,大肠,肝,胆,膀胱经。清热燥湿,泻火,解毒。穿心莲叶含穿心莲内酯等多种二萜内酯化合物,黄酮类化合物有千层纸素A,汉黄芩素等,另含穿心莲烷,穿心莲甾醇等,另从穿心莲根中分得6种黄酮类化合物。本品煎剂对金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌等有不同程度的抑制作用,乙醇提取物对大肠杆菌毒素引起的腹泻有对抗作用,并有解热,抗炎,增强机体免疫功能,保肝,利胆,抗蛇毒,抗肿瘤等作用。
60、黄莲:苦,寒。归心,胃,大肠,肝,胆经。清热燥湿,泻火解毒。本品含生物碱,其中主要有小檗碱(约为5.20%-7.69%),黄连碱,甲基黄连碱,巴马亭,药根碱,黄柏酮等,并含阿魏酸等成分。具有广谱抗菌作用,对痢疾杆菌的抑制作用尤强,对流感病毒,钩端螺旋体,阿米巴原虫,滴虫及多种致病性皮肤真菌,亦有抑制作用,并能抗炎,解热,抗腹泻及增强白细胞的吞嚼能力,还有降压,利胆,降血糖,降血脂,抗氧化,抗溃疡,抗肿瘤作用。
清热解毒食谱
一、苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,盐。
做法:苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,打入鸡蛋,加适量盐拌匀。炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。
功效:苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
二、桂花马蹄糕
材料:糖桂花20克,马蹄粉250克,白砂糖160克,清水1000毫升。
做法:把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中,加入糖,中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀,调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中,搅拌均匀,倒入模具后大火蒸30分钟即可。
功效:马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。
三、奶油冬瓜球
材料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
四、红豆西米露
材料:红豆450克,西米100克,糖240克,椰浆1/2杯。
做法:西米浸泡30分钟,捞出放入热水中慢火煮至变透明,冷水冲泡15分钟,沥干水。红豆洗净,加适量水,移入蒸锅中蒸约40分钟。锅中放糖和适量清水煮至糖融化,加红豆煮10分钟,再加西米煮5分钟,移入冰箱中冷藏,食用时再倒入拌匀的椰浆,牛奶即可。
功效:红豆具有利尿,消肿排脓,消热解毒的功效,西米有使皮肤恢复天然润泽的功能。红豆西米露,可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤。
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