夏季解毒吃什么

　　炎热的天气，很容易上火长痘，这个时候就要注意清热排毒，下面是学习啦小编为大家整理的夏天清热解毒食谱，供大家参考!

　　夏天清热解毒食谱一、神仙素汤

　　材料：水发黑木耳50克，黄豆芽50克，笋尖、玉米笋、小蘑菇个50克，清水口蘑、水发香菇片各50克

　　调味料：香油，黄酒，味精，盐

　　做法：

　　1、所有材料洗净后放沸水里焯水，捞出沥干。

　　2、清水倒入砂锅里，倒入所以原料，加盐、味精、黄酒，烧到入味后淋上香油即可。

　　功效：利水解毒，补益肠胃。

　　夏天清热解毒食谱二、雪梨芦荟

　　材料：芦荟肉250克，雪梨肉250克

　　调味料：槐花蜜，盐

　　做法：

　　1、芦荟肉清洗干净，放沸水焯水处理，捞出沥干。

　　2、芦荟肉与雪梨肉放入碗里，倒入槐花蜜和盐，搅拌均匀即可。

　　功效：清热通便，生津止渴。

　　夏天清热解毒食谱三、西瓜蜜瓜羹

　　材料：哈密瓜瓤150克，无籽西瓜瓤200克

　　调味料：水淀粉，糖桂花，白糖

　　做法：

　　1、将哈密瓜瓤和西瓜瓤切成大小差不多的小丁。

　　2、清水倒入锅中，加入西瓜丁、哈密瓜丁、白糖，大火煮沸，加水淀粉勾芡，然后加入少量的糖桂花即可。

　　功效：清热祛暑，利尿消肿，生津止渴，适合热性体质者夏季食用。

　　夏天清热解毒食谱四、冬瓜荷叶汤

　　材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

　　功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。

　　夏天清热解毒食谱五、南瓜海带汤

　　材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

　　功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压;肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。

　　制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

　　夏天清热解毒食谱六、莲子绿豆汤

　　功效：补脾安神，清热解毒。

　　材料：绿豆克，莲子100克，冰糖200克，水3杯，盐少许。

　　做法：莲子煮15～20分钟，取出备用。将绿豆洗净，加3杯水煮开，盖上二锅盖熄火焖1小时。放入莲子，再以大火煮熟即可。

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