儿童健康早餐食谱

　　一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱，有助于儿童的健康成长，那你知道儿童健康的早餐怎么做吗?下面学习啦小编给大家分享的儿童健康早餐食谱，希望能帮到你!

　　儿童健康早餐食谱：星期一

　　主食：椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片

　　副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)

　　小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行)

　　汤羹：五谷豆浆

　　儿童健康早餐食谱：星期二

　　主食：小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)

　　副食：白水蛋 1个

　　小菜：八宝菜 1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

　　汤羹：牛奶

　　儿童健康早餐食谱：星期三

　　主食：黄油吐司 副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅)

　　小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

　　汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

　　儿童健康早餐食谱：星期四

　　主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)

　　副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)

　　小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，

　　汤羹：五谷豆浆

　　儿童健康早餐食谱：星期五

　　主食：饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)

　　汤羹：牛奶

　　儿童健康早餐食谱：星期六

　　主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)

　　副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)

　　小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

　　儿童健康早餐食谱：星期日

　　主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

　　副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

　　专家对儿童健康早餐的建议

　　好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。

　　◆好的营养早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。

　　◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

　　◆好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。

　　◆好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

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