春季滋阴降火的食物 春天什么食物滋阴降火

　　春季很容易虚火旺盛导致疾病，因此需要多吃一些滋阴降火的食物，那滋阴降火的食物有哪些呢?以下是由学习啦小编整理关于春季滋阴降火的食物的内容，希望大家喜欢!

　　春季滋阴降火的食物

　　1、阿胶

　　阿胶号称女性美容养颜的第一圣品，其不仅具有滋阴清火的作用，同时还能补血美容养颜。春季适当的吃些阿胶可提高睡眠质量，有助于滋阴补肾，特别是对于血亏虚型病人就具有很好的保健功效。

　　2、银耳

　　银耳素有“平民燕窝”美称，其也是老百姓最为常见的一种清补食品，其不仅具有滋阴润肺，止咳，生津止渴，去火气等作用。

　　因此建议女性平时要适当的多吃一些银耳以滋阴补肾，促进美容，当然了因为隔夜的银耳容易滋生细菌，不利于健康，因此建议一定不要食用隔夜的银耳。

　　3、牛奶

　　很多人都认为喝牛奶可以补钙，事实上喝牛奶不仅可补充钙质，其还具有很好的滋阴润五脏的作用。这一点历代的医学专家们也给出了很高的评价，认为牛奶可滋阴清火，特别是对于睡眠质量差，身体素质差，容易感到疲劳的人，保持每天喝一袋奶就可很好的促进全身健康。

　　4、枸杞

　　枸杞子具有提高人体免疫力，抗衰老、缓解疲劳、清肝明目抗辐射等作用。其实春季适当的喝些枸杞子汤，枸杞子汤就可起到滋阴补肾，特别是对于肝肾阴虚者而言适当的吃些枸杞子就具有很好的保健功效，建议白领们日常适当的多吃点枸杞子以减少辐射，减少电脑对眼睛的伤害。

　　5、蛤蜊

　　中医认为蛤蚧性平，具滋阴、润五脏，清肝明目等作用。同时研究发现蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。另外建议经常面对电脑，火气大、有眼屎的人经常吃蛤蜊汤就可起到很好的保健作用。

　　6、鸭肉

　　中医认为鸭肉性凉，特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质，身体虚弱的人，在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。鸭肉炖莲藕，鸭肉萝卜汤等都是民间常见的养生保健汤品。

　　7、干贝

　　干贝是一种味道鲜美，肉质很好的食物。春季适当的吃些干贝具有滋阴补肾，治疗消渴等疾病的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值。

　　8、甲鱼

　　甲鱼一直是被称为是最佳补品。中医认为甲鱼具有清补之功效，可滋阴凉血，滋补肾气。特别是对于阴虚火旺，精力不集中，身体欠佳及需保健又担心补过头的人经常食用。

　　9、猪皮

　　清代医学家王孟英说“猪皮补肾液，充胃汁，滋肝肝，润肌肤，止消渴。”特别是春季气候干燥，易上火，适当的多吃点猪皮可起到滋阴润燥，护肤等功效。

　　10、桑葚

　　《本草经疏》上说桑葚为凉血补血益阴之药，可见桑葚就具有很好的滋阴补血的较，事实上桑葚不仅可当蔬菜吃当水果吃，其还具有很高的药用价值，特别是对于高血压患者就具有很好的食疗价值。

　　春季滋阴降火汤

　　NO1南瓜海带汤

　　材料：南瓜、海带、瘦肉

　　做法：

　　1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。

　　2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

　　NO2菠菜银耳汤

　　材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许

　　做法：

　　1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

　　2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

　　3、香葱去根须洗净，切成细末。

　　4、锅内放入银耳，倒入适量清水。

　　NO3黄豆炖排骨

　　b黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

　　做法

　　1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

　　2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

　　3、老姜去皮切片备用。

　　4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

　　NO4百合蜜枣汤

　　材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

　　做法：

　　1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。

　　2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

　　NO5黄豆芽汤

　　材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

　　做法：

　　1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。

　　2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。

　　NO6桂圆大枣红豆汤

　　材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克

　　做法：

　　1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　2、桂圆去壳留肉备用。

　　3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　4、加入桂圆。

　　5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

　　春季上火了的解决方法

　　自我疗法

　　中医观点看来，身体阴虚火旺引起的上火，需要进食滋阴降火的食物，同时，需要多吃水果、蔬菜补充维生素。你可以选用下列方法——

　　1、服用知柏地黄丸

　　陈瑞芳介绍，知柏地黄丸有滋阴清热的功效。不仅生病期间可以服用，平常就属于阴虚火旺体质的人可以长期服用，普通药店有售。

　　2、煲个生地、麦冬排骨汤

　　生地、麦冬两味中药也能清热降火、滋阴排毒，可以跟排骨或者瘦肉一同煲汤饮用。

　　3、多喝蜂蜜水

　　补充维生素也是帮助口腔溃疡恢复重要的一环，记得多吃当季的水果，比如苹果、火龙果等。此外，陈瑞芳说特别适合春季饮用的蜂蜜水也有效果，因为春季需要护脾，蜂蜜水正有入脾的功效。
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