学习啦_养生学堂>中医知识>中医概念>降火>

春天降火吃什么蔬菜效果最好

时间: 慧媛47 分享

  春天是个容易上火的时节,多吃蔬菜可以扑灭火气,但是春季适合的蔬菜也有很多的,那么究竟可以吃哪些蔬菜才能降火气呢?今天小编给大家整理了春天降火吃的蔬菜知识,希望对大家有所帮助。

  春天降火吃的蔬菜

  1、豆芽菜

  豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。

  2、黄瓜

  黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。

  3、芥蓝

  中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。

  4、荠菜

  荠菜,又俗称地菜,其味甘、淡,性微寒,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效,用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气,和中”。

  5、马兰头

  马兰头虽有一种特殊的气味,但无毒,不像春天里有的野菜带点儿小毒。它性味辛凉、微寒,和荠菜一样,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎扁桃体炎腮腺炎乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。

  6、菊花脑

  中医有云:“菊花脑,味甘、凉、无毒,有清热凉血、调中开胃,降血压,清凉解毒之功效,适用于胃热心烦,便秘口苦,头痛目赤等疾。”平时有头痛、目赤、心烦、口苦等症状,也可用鲜嫩苗煮食,或全草及花煮汤喝,剂量不拘。

  7、竹笋

  自古以来,竹笋被视为菜中珍品,竹笋性质微寒,可以清热,其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用,春季容易上火的人很适合食用。竹笋的吃法很有讲究,烹饪前要过热水,即用热水焯一下,然后再进行烹饪。另外,竹笋一定要煮着吃,生吃则会损伤身体,而干竹笋也应该蒸熟了吃。

  8、马齿苋

  春季气温升高,易引发上火等症状,因此,在日常饮食方面,需注意多吃些降火的食材,其中,马齿苋便是很好的选择之一。马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。

  春季降火如何选药

  咽喉干燥疼痛 可取菊花、金银花各10克,生甘草、胖大海各6克,共置于保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日1剂。

  牙龈肿痛 可以服用牛黄上清丸,但腹泻腹痛者不应服用,以免药中的“泻火”成分加重腹泻。

  痰多咳嗽 羚羊清肺丸、黄饮胶囊药性比较平和,适合虚寒体质的人或脾胃不和者服用。

  口舌生疮 可选用黄连上清片、三黄片等药物,或外用西瓜霜。

  便秘

  春季常出现大便干燥的情况,治疗春燥引起的便秘,宜“润”不宜“泻”,可试用下列润肠食疗验方。取黑芝麻、核桃仁(研碎)各适量,炒熟后共拌蜂蜜,温开水冲调,每日适量服用。也可炒决明子15克,加清水适量,入沙锅中大火煮沸后改小火煎30分钟,滤取药液并调入蜂蜜少许,每日空腹代茶饮用。

  春季女性降火方法

  一、喝莲子汤去心火:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。

  二、喝绿豆粥去胃火:食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。

  三、喝梨水去肝火。川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。

  四、吃猪肝可去肺火:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

  五、吃猪腰去肾火。猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效,吃猪腰可以去肾火,但不宜长吃,因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。

猜你感兴趣

1.吃什么青菜可以降火推荐降火的食物

2.春季降火养生吃什么好

3.春季上火吃什么蔬菜

4.春天吃什么降火快

5.吃什么蔬菜去火效果最好

春天降火吃什么蔬菜效果最好

春天是个容易上火的时节,多吃蔬菜可以扑灭火气,但是春季适合的蔬菜也有很多的,那么究竟可以吃哪些蔬菜才能降火气呢?今天小编给大家整理了春天降火吃的蔬菜知识,希望对大家有所帮助。 春天降火吃的蔬菜 1、豆芽菜 豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 最有效又好吃的降火食物推荐
    最有效又好吃的降火食物推荐

    冬季是一个滋补的季节,很多人会选择在这个时间来进补养生,但是也会因此发生一些上火的情况,那么在冬季可以降火的食物会有哪些呢?今天小编给大家

  • 降火的方法实用效果又好
    降火的方法实用效果又好

    因为天气干燥,许多人都出现了上火的症状,上火也是一件比较难受的事情,既然上火了那么降火就是最好的方法了,降火究竟会有效果好的方法呢?以下是

  • 春季降火中药和食物推荐
    春季降火中药和食物推荐

    春天来了,天气干燥,肝火旺盛,很容易引火上身。很多人开始有牙疼,耳朵响的症状,其实这就是上火了,春季上火的话可以吃一些中药的。今天小编给

  • 冬季降火喝的茶效果最好
    冬季降火喝的茶效果最好

    冬季上火,喝茶可以有效缓解,也是冬季一个降火的好办法的,那么在冬季降火的时候究竟可以喝哪些降火茶呢?今天小编给大家整理了冬季降火喝的茶知识

109077