夏季效果好的降火茶与方法推荐

　　夏季天气炎热，稍微不注意就会引火烧身，降火就成为了夏季养生的重头戏了，那么在夏天的时候会有哪些降火茶呢?这些都是大家需要的。以下是小编推荐夏季效果好的降火茶知识，欢迎阅读!

　　夏季喝的降火茶

　　1、橘子茶

　　制作：将橘子肉(连皮)和茶叶用开水冲泡，制成橘子茶。

　　功效：理气消胀、生津润喉、清热止咳

　　2、桑菊茶

　　制作：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成。

　　功效：可散热清肺润喉、清肝明目，对风热感冒也有一定的疗效

　　3、荷叶凉茶

　　制作：将半张荷叶撕成碎块，与苡米30克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

　　功效：防暑降温

　　4、西瓜皮凉茶

　　制作：将西瓜外皮绿色的那一层洗净切碎取汁去渣，加入少量白糖。

　　功效：祛暑，利尿，解毒

　　5、紫苏薄荷凉茶

　　制作：薄荷叶3克，紫苏、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，加入白糖搅匀。

　　功效：提神醒脑，预防流感

　　6、陈皮茶

　　制作：将陈皮10克放入茶壶中，加水，煮沸5分钟左右，放入少量白糖。

　　功效：常饮此茶，既能解暑又能止咳、化痰、健胃

　　7、青梅汤

　　制作：当季青梅买来后洗净，一层青梅一层粗盐地腌制，约一个月后青梅变软即可冲水喝(腌制隔年的青梅效果更好)。

　　夏季降火必吃的食物

　　一、西红柿

　　西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。而且多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

　　推荐食谱：番茄炒牛肉

　　材料：牛肉250g、番茄2个、葱、姜、料酒、淀粉、盐。

　　做法：

　　1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时;西红柿切块，葱，姜，蒜切末;锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。

　　2、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。

　　二、梨

　　“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻天热带来的疲劳，增强心肌活力并平缓血压。

　　推荐食谱：冰糖红枣炖雪梨

　　材料：雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。

　　做法：

　　1、把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子。

　　2、将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可。烹调15分钟即可。

　　三、苦瓜

　　有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正相宜。凉拌，炒还有煲汤都是可以的，只要保证它的青绿，就不会破坏它的营养物质。

　　推荐食谱：苦瓜竹笋凉拌

　　材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。

　　做法：

　　1、将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。

　　2、将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。

　　夏季降内火方法

　　服用降内火的药物

　　降内火的药物有很多，常见的就有牛黄相关的清热降火药，这些效果都很好。但是味道会有一点苦，并不是所有人都能够接受。

　　服用茶水降火

　　如果身体出现了内火旺的情况，并且不是急于希望能够身体恢复健康的，那么可以喝上一些苦丁茶、菊花茶或者是胖大海泡水喝等，这些都能够很好的降内火。因为这些药物都是属于凉性的中药，服用之后也不会令身体出现什么副作用。不过需要注意的是，女性最好不要长期大量的服用这些茶水，很容易导致身体出现体寒的毛病，危害身体健康。

　　多吃苦味食物

　　老中医告诉我们，苦味食物具有很好的降内火作用，特别是在夏天瓜果蔬菜种类比较丰富，这个时候可以多吃一些新鲜的蔬菜还有水果，不仅满足了味蕾的需求，同时还有利于身体健康。日常可以多服用一些花椰菜、甘蓝还有西瓜、苹果以及山楂等等，这些都含有丰富的矿物质，具有降内火以及安神的效果，非常的适合在夏季多吃。

　　多喝水和蜂蜜

　　相信大家都知道一句话：“人是水做的”。其实不假，人离不开水，尤其是夏天。天气干燥需要大量的水补充，甜甜的蜂蜜是很好的去火食物。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早晨起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一丝甜蜜好心情。

　　蔬果要加量

　　除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄、草莓等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

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