甲亢病人的饮食治疗原则_甲亢病人适合的食物
甲亢的病因和发病机制目前尚未完全阐明,是在遗传基础上或因长期大量摄入碘,在精神刺激等应激因素而诱发的自身免疫性疾病。甲亢病人有什么饮食上的治疗原则吗?甲亢病人能够吃什么食物呢?甲亢病人的饮食治疗原则由学习啦小编来为大家介绍!
甲亢病人的饮食原则
1、热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%一70·%。每人每天宜供给12.55~14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。
2、增加碳水化物。应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70%。蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg。不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右。
3、供给丰富营养素。适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。
4、限制食物纤维应适当限制含纤维素多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
甲亢病人的饮食禁忌
一、忌食
如过量食用大豆、豌豆、卷心菜、菠菜之类,因为这些会导致甲状腺肿大。
二、忌营养不足
忌营养不足,要多吃糖、蛋白质和多种维生素类食物。
三、忌肥腻食物
如羊肉、狗肉、母鸡及油腻、油炸食物,以免生痰动火,产生痰热等类食物。
四、忌食辛辣燥热食物
如生姜、辣椒、大蒜、酒等类食物。
五、忌摄含碘过多的碘食物和药物
忌摄含碘过多的碘食物和药物,甲亢患者不宜多吃海鱼、海带等富含碘的食品。同时,伴有甲亢性心脏病的患者,应禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食。
甲亢病人能吃的食物
1、佛手粥
原料:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。
制作:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10 天~15天。
功效:调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。
2、昆布海藻饮
原料:昆布、海藻、牡蛎
制作:将原料用水煎汁。每日1次,连服数日。
功效:能疏肝清热,理气解郁。
3、青柿子糕
原料:青柿子1000克,蜂蜜适量。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天。
制作:青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。
功效:以清热泻火为主,用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。
4、川贝海带粥
原料:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。
制作:川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服 15天~20天。
功效:用于颈部肿大、恶心、便溏症。
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