养发护发食谱早餐

　　很多人因为赶时间经常不吃早餐，素不知长期不吃早餐会对养发护发有危害。下面学习啦小编为大家整理了有关养发护发食谱早餐的资料，希望对大家有帮助。

　　能养发护发的早餐

　　燕麦片

　　作用：促进头发生长、补充头发营养

　　对于头发不好、脱发的人有一个食疗的方子非常好用，这就是杂粮粥，用五谷杂粮熬制成粥，很多人坚持食用后头发比以前好了太多。燕麦片也可以起到类似杂粮粥的作用，而且它的营养价值有过之而无不及，都是低糖、高能、高膳食纤维的食品，还有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸，含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，从营养结构来说提供的几乎都是头发生长需要的营养，长期食用非常适合头发健康柔顺。

　　燕麦片作为早餐的其他好处

　　1、促进消化

　　这是因为燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃不好、便秘的人来说再合适不过了。

　　2、降低胆固醇

　　美国谷物研究所曾经做过多年动物实验，结果认为燕麦对于血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)有极为明显的作用，换句话说燕麦片可以降血脂、降胆固醇，而且效果非常显著，这个重要的特性也说明了为什么燕麦可以进入世界十大健康食品之列。

　　3、减肥

　　现在坚持吃燕麦片的，大部分人是为了减肥，这个方法真的很聪明。燕麦不同于面包、大米，它的淀粉含量相对比较低，但是氨基酸和蛋白质含量很高，如果用燕麦取代主食，可以减少淀粉的摄入从而减肥。另外燕麦很容易产生饱腹感，吃了一点点燕麦制品，可能你就不想继续吃别的东西了，这样下来肯定减肥。

　　4、预防癌症

　　老年人常喝燕麦片，可以预防癌症。医学专家在动物实验中也发现了燕麦对于肿瘤类病症的抑制能力，证明燕麦中存在抑制癌症的作用，关键成分可能在于亚油酸。

　　怎样吃燕麦最有营养

　　直接吃燕麦，或者去超市买快熟燕麦和即食燕麦，营养价值不会相差的太大，所以可以放心去吃。要说这几类燕麦有什么区别，主要是加工的方式不同，快熟燕麦是想蒸煮后焗烤，即食燕麦是焗烤后切薄片，它们中的燕麦麸，燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华大部分都能被保留。

　　下面给大家推荐几种最常见的燕麦吃法

　　1、直接食用

　　就是上面说的即食燕麦，买来就可以当零食吃，但是这类产品一般会添加一些盐、糖、奶精等调味剂，所以不适合减肥的人多吃。

　　2、牛奶泡麦片

　　上班族可以买上一袋燕麦片，用水冲泡和用牛奶冲泡都是可以的，但是相对来说牛奶冲泡燕麦的味道更好，营养价值也更高，适合当早餐来吃。

　　3、燕麦粥

　　以燕麦为主要成分来煮粥，煮得更烂更容易消化，适合中老年人吃，而且可以加入很多其他的杂粮，煮成一碗燕麦杂粮粥，养发效果很不错。

　　4、燕麦饼

　　类似煎饼的做法，当然主体还是面粉，燕麦只是点缀，这类的做法还有很多，任何食物都可以加上燕麦点缀，可以促消化，减油腻，把不健康的食品也变得比较健康了。

　　总之麦片是一个很好的东西，它的营养结构很适合头发，也很少适合减肥和养生。每天吃一些燕麦片，比吃五谷杂粮更方便、效果也显著，长期坚持下来，你的精神气色、头发发质都会越来越好!