怀孕初期晚餐吃什么好

　　怀孕期间准妈妈的饮食非常重要，一日三餐都应该精心安排，保证孕妇一天各种营养物质的补充，从而为胎儿的健康成长打下坚实的基础。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕初期晚餐吃什么好，希望大家喜欢!

　　怀孕初期晚餐食谱

　　西芹百合炒虾仁

　　虾富含多种营养元素，有很好的抗癌，促进睡眠的功效。这道西芹百合炒虾仁，荤素搭配，口味鲜美，是晚餐不二之选。

　　准备食材：虾仁1小碗、百合(干)1小碗、西芹1把、食盐适量、淀粉少许、葱油适量

　　步骤1：将百合干温水泡发至呈鲜百合状，清水洗净备用;西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用。

　　步骤2：将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右)，撒上小勺生粉抓匀。

　　步骤3：将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅捞出。

　　步骤4：炒锅内留少许底油，下西芹稍加煸炒。

　　步骤5：再下百合一同煸炒至断生，加适量精盐调味。

　　步骤6：倒入虾仁，将锅内材料掂翻均匀即可起锅。

　　鸡汁南豆腐

　　豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称，消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足人体一天钙的需要量。

　　准备食材：南豆腐100克、鸡肉300克、鸡汤100毫升、木耳50克、盐1茶匙、水淀粉适量、食用油1/2汤匙

　　步骤1：南豆腐切小块。

　　步骤2：烧开水，调入少许盐，放入豆腐煮熟，捞出沥干水。

　　步骤3：鸡肉切丁，黑木耳切末。

　　步骤4：热油锅，倒入鸡肉和黑木耳翻炒，调入盐和水淀粉，勾芡汁。

　　步骤5：将收汁的鸡肉木耳淋在豆腐上即可。

　　清蒸带鱼

　　带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、消除疲劳之功效。

　　准备食材：带鱼600克、葱1根、姜4-5片、生抽1汤匙、芝麻油2茶匙

　　步骤1：将带鱼处理好，然后清洗干净，切成大块，鱼身可划几刀，方便入味，处理好的鱼放盘中摆好。

　　步骤2：将葱洗干净，切成葱丝。

　　步骤3：将姜片摆在鱼上面，放入蒸锅中，隔水蒸熟。

　　步骤4：然后淋上生抽和芝麻油，盖上锅盖，再蒸5-10分钟。

　　步骤5：临出锅前，撒上葱丝即可。

　　怀孕初期晚餐的注意事项

　　1.别吃得太油腻

　　油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。

　　2.别吃得太刺激

　　辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。

　　3.少吃易胀气食物

　　一些豆类和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、卷心菜这些，在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，晚餐吃太多，就妨碍孕妈咪睡眠。