怀孕4个月吃什么菜好

　　怀孕四个月的时候，胎儿正在迅速地增长，胎儿的营养全部从母体摄取，母亲的营养吸收好，才有充分的养料供给胎儿，母亲营养摄取不够或偏食，就会影响胎儿的生长发育。那么这时候孕妈妈应该吃些什么好呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕4个月吃什么菜好，希望大家喜欢!

　　适合怀孕4个月吃的菜谱

　　一、虾仁炒韭菜

　　做法如下：

　　1.将韭菜清洗干净，并且切成3厘米长的节;然后把鲜虾剥去壳，洗干净;再把葱切成段;姜切成片。

　　2.然后就将锅烧热，并且在放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再来放入虾和韭菜，烹点黄酒，再持续地翻炒，直至虾仁熟透，即可起锅装盘。

　　特点：清香味美，补血养血。

　　二、牡蛎粥

　　原料：糯米需100克 辅料：鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克 调料：葱头末25克、蒜末50克、熟猪油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、料酒10克

　　做法如下：

　　1.先将糯米淘洗净用以备用，再将鲜牡蛎肉清净，然后把猪五花肉切成细丝状。

　　2.先把糯米下锅，加以清水烧开，待米煮至开花时，就加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐以及熟猪油，一同煮成粥，最后再放入大蒜末、葱头末、胡椒粉搅匀，即可食用了。

　　特点： 牡蛎肉味极鲜美，是优质的营养食物，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。

　　三、猕猴桃西米露

　　食材：

　　猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

　　做法：

　　1、西米提前用水泡发。

　　2、猕猴桃削皮切块。

　　3、煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。

　　4、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

　　5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

　　6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

　　7、倒入生梨盅中即可。

　　功效：猕猴桃被誉为营养价值最高的水果，它含丰富的纤维素和钾离子，能防止孕妈便秘、帮助消化。

　　四、海带冬瓜猪骨汤

　　食材：

　　猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

　　做法：

　　1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

　　2、冬瓜去皮洗净切小块。

　　3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

　　4、汤煨制半小时左右放入海带。

　　5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

　　6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

　　功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

　　怀孕4个月宜吃食物

　　宜吃：怀孕4个月，一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘，建议增加纤维素的摄入，比如多吃芹菜等高纤维蔬菜，主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

　　1、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。

　　2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。

　　3、维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

　　怀孕4个月忌吃食物

　　忌吃：怀孕4个月，要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。

　　1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

　　2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

　　3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。