怀孕两个月吃什么菜

　　怀孕2个月是胎儿器官形成的关键时期，最原始的大脑已经形成，这一时期的饮食营养主要以富含维生素、微量元素锌以及易于消化、蛋白质含量丰富的食物为主。那么孕2月应该吃些什么呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕两个月吃什么菜，希望大家喜欢!

　　怀孕两个月吃的食谱

　　1、芦笋鸡蛋沙拉

　　食材：芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

　　做法：芦笋根部去皮，胡萝卜去皮切片。将芦笋和胡萝卜过滚水焯一下然后沥干。鸡蛋蒸熟后，蛋黄备用，蛋白切小片。将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁，加入食材中拌均匀即可。

　　2、牛肉芝士三明治

　　食材：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量。

　　做法：酱油、糖、洋葱碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎混合均匀，牛肉切成小片，放入酱中抓捏均匀，腌制30分钟。然后锅中倒入少许橄榄油，稍热后放入牛肉片，两面煎熟。烤好的面包对半切开，再横向切开。挤上千岛酱。依次放上生菜、番茄片、洋葱片、牛肉、酸黄瓜片，盖上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

　　3、甜豆炒鲜贝

　　食材：

　　鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

　　做法：

　　1、豌豆洗净。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。

　　2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。

　　3、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。

　　4、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。

　　功效：鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

　　4、鲜香担担面

　　食材：

　　猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

　　做法：

　　1、肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片，锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色，加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。

　　2、将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml，用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。

　　3、鲜虾去头，去壳(备用)虾仁洗净备用，锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色，注入清水500ml，煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。

　　4、锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。剩下的面汤，分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

　　5、最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可。

　　功效：经过煮沸的面条最为洁净，可以有利于消化，大大减少肠胃疾病的发生。

　　怀孕两个月的营养需求

　　1、蛋白质：每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内，对于蛋白质的摄入，不必刻意追求一定的数量，但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点，明天不想吃就少吃一点，或者不吃也可以，顺其自然就好。

　　2、碳水化合物和脂肪：怀孕两个月，您如果实在不愿意吃脂肪类食物，就不必勉强自己，人体可以动用自身储备的脂肪。此外，豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是，含淀粉丰富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。

　　3、维生素：维生素是人体必需的营养物质，也是胎宝宝生长发育必需的物质，特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。

　　4、水和无机盐：怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要，特别是早孕反应严重的人，因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。

　　怀孕两个月饮食方案

　　怀孕两个月的营养饮食，可以根据您的体质状况来安排。如果您孕前的营养状态很好，体质亦佳，一般来说，就无需再特意去加强营养。

　　因为3个月内的胎儿还小，发育过程中不需要大量营养素，只要能正常进食并适当增加一些优质蛋白就可以满足胎儿生长发育的需要了。

　　但是，如果您孕前营养状况就欠佳，体质又较弱，就应该及早改善营养状况，把增加营养当初孕早期保健的一项重要内容。如果您同时发生了剧烈的早孕反应，频繁呕吐，更不要掉以轻心，应该及时向医生请教，也许输液或其他医疗干预手段可以帮助您读过孕早期妊娠反应阶段。