冬菇茶的功效作用以及冲泡方法

　　冬菇是用一活培养物发酵的一种生物活性产物，为一天然食品。中国的冬菇茶起源于渤海一带，后来被俄国人带入苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。今天学习啦小编给大家整理了冬菇茶的功效作用，希望对大家有所帮助。

　　冬菇茶的功效作用

　　1、增强腺状机能，壮肾;调节新陈代谢，排除多余脂肪，防止体内脂肪积聚，达至减肥效果;

　　2、减少胃酸，降低胆固醇，防止血管硬化;调理风湿关节炎，肩痛， 项强，痛风症和肌肉痛;

　　3、治肝藏机能失调，令血液下降，或神经紧张等引起的毛病都有疗效;

　　6、改善皮肤之质素，色素，减少皱纹，使皮肤回复生机;清理胆和胃肠，利大便;

　　8、防癌;治敏感;治哮喘，气管炎，饮用两三天便有除痰止咳的功效;

　　9、减轻更年期身体不平衡的一般反应;防止白内障及角膜炎，视力增强;提高对一般疾病的抵抗能力;

　　10、治传染性肠泄;治头皮，秃头，白发和脱发;治失眠。

　　冬菇茶的做法

　　1、将茶叶(红茶或乌龙茶，最好用茶包)、清水和冰糖(我们用的是红糖)放在不锈钢锅内烧开大概十分钟至糖完全溶解。

　　2、茶水凉却(感觉完全没有温度)后去掉茶包(如用散装茶叶的要滤去茶叶)盛进一个开口的不锈钢保温杯里。

　　3、将冬菇种子放入茶水里，茶色的向下，乳白色的朝上。

　　4、用干净的纱布盖住不锈钢杯口并用绳扎住，放在阴凉的地方七天尽量别动。

　　5、将新生的冬菇种子和原来的冬菇种子拿出即可饮用(放进雪柜雪过味道更佳。

　　6、冬菇种子可用器皿装好放在雪柜，赠与亲友或下次制作用。

　　注意事项：所有器皿必须保持清洁和风干，不能有生水和油。

　　冬菇茶的饮用方法

　　1、为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，培养后的菌液应随倒随喝，不应装入瓶内或冷藏在冰箱中。

　　2、为了避免菌液过酸，刺激肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可用冷开水冲稀菌液饮用，但忌用冰冻水。

　　3、根据自身体质，每天饮用一次或多次。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡饮之，使菌液甜酸可口。

　　4、冬菇茶是营养饮料。但有些初饮者服用冬菇茶后会有些副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。如能坚持饮用，大多症状会自行消失。

　　冬菇茶的副作用

　　1、过敏反应。尤其是患有酸过敏的人，饮用冬菇茶可能会感觉不舒服，因为冬菇茶含有有机酸。

　　2、细胞因子的活性过度活跃刺激自身免疫系统造成一些反应。

　　3、自身的一些疾病或者肾脏与膀胱功能相对较弱造成的。如果本身肾脏功能不强或者毒素太多，然后喝的剂量太多，会导致肾脏超负荷工作。(可导致关节炎，腰痛，神经痛，痛风，肾病等)

　　4、有些初饮者服用冬菇茶后会有的副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。

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