沙棘茶的功效作用和营养价值
沙棘茶是由沙棘做作为主材料经过加工而成的。，沙棘茶含有非常丰富的营养元素，而且它的功效也非常多。今天学习啦小编给大家整理了沙棘茶的功效与作用，希望对大家有所帮助。
沙棘茶的功效与作用
1.沙棘茶有生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀的功效。喝沙棘茶，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。
2.喝沙棘茶可以有效地治疗心血管疾病。因为沙棘中含有丰富的沙棘黄铜、大量的机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份，可以将血中的垃圾清除，修复体内的肝细胞，使肝功能可以得到恢复。将血中的垃圾彻底排出，也可以使肾的功能得到恢复。
3.喝沙棘茶，有抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。因为沙棘茶含有非常丰富的维生素，特别是维生素C，所以它可以抑制我们皮肤中的黑色素和脂褐质沉积的作用，让我们的皮肤变的白嫩光滑，并且可以通过减少色素，来达到消除我们皮肤中的斑点的目的。
4.喝沙棘茶还有治疗面瘫、肩周炎、脊椎病、股骨头坏死等疾病的功效。
沙棘茶的营养价值
1.沙棘茶中含有丰富的维生素E、维生素A、黄铜、蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。在这些营养物质中，含量最高的是维生素C啦。每100克的沙棘茶中，就含有 800-850mg的维生素C。有时候每100克沙棘C茶的维生素含量可以高达2100mg。平时大家都会以为猕猴桃或者是柠檬的维生素C的含量是最高的。可是现在大家看到沙棘茶的维生素C含量，应该也会觉得以前的认识是错误的吧。沙棘茶中的维生素C含量是猕猴桃或柠檬的3-4倍哦。
2.沙棘茶中的维生素C的含量也比桔子高出10-15倍，比我们常吃的葡萄高出200倍，比鸭梨高出500倍哦。可见沙棘茶的维生素C含量是比我们常见的水果高很多。
3.沙棘茶中除了含有大量的维生素C外，它还含有亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、天门氨酸、赖氨酸、谷氨酸、脯氨酸、色氨酸、异亮氨酸等18种氨基酸。
沙棘茶的食用禁忌
1.年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在医生的指导下喝沙棘茶，否则如果喝沙棘茶的方式不当的话，会出现副作用。
2.沙棘茶对高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者会产生一定的副作用，也会有一定的好处，所以这些患者要在医生的指导下喝沙棘茶。
3.喝完沙棘茶后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。沙棘茶不应该和其他滋补性的中药一起服用。
4.沙棘茶对糖尿病患者会产生副作用，所以说糖尿病患者不应该喝沙棘茶。
5.沙棘茶对那些本身就对沙棘过敏的人群会产生副作用，所以那些对沙棘过敏的人群不适宜喝沙棘茶，否则会出现不同程度的副作用。
沙棘的吃法
沙棘醋的做法
材料:沙棘果15kg、大曲22.5kg、麸皮175kg。
做法:将选好的沙棘果倒入缸内,加大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘果糖水的做法
材料:鲜沙棘果100克、白糖。
做法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中。加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。
沙棘汁的做法
材料:沙棘果、冰糖、柠檬、鸡蛋清、鸡蛋壳。
做法:在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠,不稠就多加入点冰糖,好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙棘汁了。
沙棘果泡酒的做法
材料:鲜沙棘果100克,白酒1000克.
做法:将新鲜的沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖。泡10日后即可饮用。
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