芒果的营养价值及功效与作用分析

时间：2017-09-04 08:38:08 映芳735由分享

　　芒果具有止血的功效，而且芒果的味道也是非常不错的，你知道我们常常吃的芒果有哪些方面的营养功效吗?今天，学习啦小编为大家分析一下芒果的营养价值及功效与作用。

　　芒果的营养价值分析

　　1、在100克芒果干中，热量高达380多卡，是一种热量比较高的食物。

　　2、芒果可溶性固形物14%~24.8%，含糖量11%~19%，蛋白质0.65%~1.31%。

　　3、每100克果肉含胡萝卜素2281~6304微克，而且人体必需的微量无素(硒丶钙丶磷丶钾等)含量也很高。

　　最后小编提醒，喜爱吃芒果和芒果干的人很多，大家都是喜欢芒果的那种味道。但是体质比较热的人，还是要注意每次食用芒果的分量，因为一旦食用过多的芒果干，糖分也会比较高，尤其是血糖患者，是不适合食用芒果的。为了健康着想，大家一定要控制食量。

　　有助预防癌症。

　　由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

　　改善大脑功能。

　　芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

　　保护肝脏。

　　芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

　　降低胆固醇。

　　芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

　　改善消化系统。

　　芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

　　接下来，再来看看不能和芒果一起吃的食物有哪些吧。

　　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　　3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

　　没有熟透的芒果，虚寒咳嗽的患者应该禁忌食用，否则会导致喉咙发痒，哮喘患者也应少吃或不吃，过多食用芒果会给肾脏造成一定压力，所以，患有慢性肾炎的患者禁忌吃芒果。芒果中含有致敏原，如果是过敏体质的人群也不宜吃芒果。

　　芒果又香又甜，营养价值极其丰富，尤其是夏季，正是芒果上市的季节，很多人都会选择芒果食用，但芒果也有相关禁忌，不能过多食用，而且多吃对身体健康会造成伤害，所以，适量进食芒果是最明智的选择。