秋季柿子的功效

　　柿子又叫作米果、猴枣、镇头迦，是植物柿子树的果实。秋天正是是柿子成熟的季节，柿子营养价值很高，食用柿子对人体也非常有好处。下面学习啦小编告诉大家秋季柿子的功效，希望对大家有帮助哦!

　　秋季柿子的功效

　　1、润肺止渴的功效

　　柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的作用，所以柿子对人体是非常有好处的。

　　2、补充维生素

　　食用柿子能够有效帮助补充身体所需的维生素C。

　　3、润肠通便的作用

　　柿子具有润肠通便的功效。食用柿子还能帮助防治便秘等不适。柿子中含有有机酸能和丰富的膳食纤维，都能够很好地促进身体肠胃的消化，帮助缓解便秘。

　　4、预防疾病

　　新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。

　　5、凉血止血的作用

　　柿子具有凉血止血的功能。不仅仅是柿子具有这样的功效，柿子性寒，不仅能够有效凉血止血还能清热去找、润肺止咳。 另外柿子叶、柿子蒂煎水服用也具有凉血止血的作用。

　　6、降血功效

　　柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　7、解酒醒酒的作用

　　柿子具有解酒醒酒的功能。柿子能够促进血液中因为喝酒产生的酒精进行快速的氧化，并且帮助身体将体内的酒精挥发排出体外。吃柿子不仅能够帮助快速戒酒，也能帮助减少酒精给身体造成的伤害。

　　柿子吃法不同滋味不同

　　中国是世界上产柿最多的国家，柿子品种繁多，吃法也不同。除了一般的直接生吃柿子外，还能将柿子做成冻柿子和柿饼。

　　在中国东北地区，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中，通过热交换，使冻柿子的温度上升，软化，便于食用，此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷坚硬的冻柿子，另有一番风味。柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。

　　食用柿子的注意事项

　　柿子的功效与作用很多，不过需要注意的是，柿子不能空腹食用且也不不宜多吃哦。还有柿子不能与红薯、菠菜同食。柿子也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起食用。对于贫血患者应少食柿子。柿子糖分很高，所以糖尿病人需忌食柿子。另外患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，也不宜食用柿子哦。