火龙果的功效与作用有哪些
火龙果中含有其它水果很少含有的植物性胶原蛋白,还有维生素,对人体是有很大益处的。那么,火龙果的功效与作用有什么?下面就是学习啦小编给大家整理的火龙果的功效与作用,希望对你有用!
火龙果的功效与作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4、有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
6、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果不能和什么同吃
1、火龙果不能和牛奶同吃
火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒。
2、火龙果不能和香蕉同吃
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。
3、火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。
火龙果的减肥吃法
1、火龙果虾仁
材料:虾仁100g,火龙果200g,杨桃、香芹、盐适量。
做法:把火龙果切开挖出果肉,虾仁放盐腌一下备用。把锅烧热放油,加入虾仁煸炒,然后将火龙果和黄桃一起放进去翻炒,最后放盐调味,撒上香芹就可以出锅了。这道菜能有效降低血糖,降压润肠,还有很好的减肥功效。
2、火龙果沙拉
材料:火龙果180g,柠檬沙拉酱25g,橙汁50g。
做法:把火龙果去皮后切成丁,放进容器里,将橙汁倒进火龙果的周围,然后在上面浇上柠檬沙拉酱,就可以吃了。美味爽口的火龙果沙拉有很好的通便作用,可经常食用。
3、火龙果糯米糕
材料:火龙果一个,乌梅8颗,青瓜150g,糯米糕200g,蜂蜜适量。
做法:火龙果去皮切成丁,乌梅去核,青瓜切成块备用。将火龙果丁、乌梅、青瓜还有糯米糕一起放进一个容器,加蜂蜜调味即可食用。这款食物开胃消食,营养丰富,尤其是减肥效果很好。
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