菠萝蜜的功效与作用有哪些
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果。菠萝蜜有什么功效?学习啦分享菠萝蜜的功效与作用有哪些，仅供参考!
菠萝蜜的功效与作用
1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群;
2、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感;
3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
菠萝蜜的做法
菠萝蜜炖鲜陈肾的做法
1、准备好原料，特别是陈肾(1个)要提前用清水浸泡半天，去陈肾的盐份及腊味
2、新鲜鸭肾切开，里面的脏物丢掉，黄色的薄膜撕开，加入淀粉细心搓洗，用清水冲净后再加食盐搓洗一番，用清水冲净备用
3、处理好的新鲜鸭肾放到案板上，用刀切直刀
4、再改切横刀，就是十字花刀，就变成一朵漂亮肾球花了
5、肾球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用
6、取一个砂锅，把腌制好的新鲜鸭肾、陈肾一起放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮5分钟，撇去浮沫，加入姜片，改成小火炖1个小时
7、菠萝蜜洗净，切开，里面的核不要扔掉，可以用来煲汤的
8、最后将菠萝蜜及核一起放入炖好的肾汤中再炖30分钟即可
菠萝蜜干的做法
1、菠萝蜜半个
2、取肉，去籽，分多个盘
3、用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面
菠萝蜜的药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
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