牦牛鞭功效与作用 牦牛鞭的饮食方法
牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。牦牛鞭功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理牦牛鞭功效与作用的资料,欢迎阅读。
牦牛鞭功效与作用
根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘珍品。但是确切效果有数字化科学待论证。
药用价值
牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘珍品。牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后,不仅保留其全部活性物质与有效成份,且吸收率更高。 经试验对比: 经藏医药现代工艺加工后的牦牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等,全部为可食部分,再经高度粉碎,极大的增强了其有效成分的吸收率。
使用方法编辑
1. 将牦牛鞭置于保温器中,加入开水泡3-4小时左右,完全发起后,将其切成 条状或任意状,与鸡、鸭或鹅,配以核桃肉、桂圆、枸杞、大枣煲汤制成高级菜肴。
2. 将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中,五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、 大枣、蜂蜜等。十天后即可饮用,这样的补酒是男士女士滋阴壮阳的上乘佳品!
牦牛鞭的饮食方法
牦牛鞭的饮食方法(一)
牦牛鞭餐饮里的''伟哥'牦牛鞭;即牛的阴茎,含有十分丰富的胶质蛋白,激素,有补肾壮阳之作用'.食用的方法很多,请在我的牦牛鞭的食谱里查找 “西藏牦牛鞭”选用独有的,长年生长在高海拔、高寒特殊环境、纯天然、无污染、以食野生百草为生,素有“高原之舟”美称的牦牛。
牦牛鞭以雄性牦牛生殖器为原料、结合科学配方、经过特殊工艺加工而成,成品形体完好、无异味、能与鹿鞭媲美、男女皆宜,是制作高级菜肴的美味佳品、更是馈赠亲朋好友的天然野味、名贵佳品。
配 料:牦牛鞭。
食用方法:与鸡、鸭和鹅。家禽等制成膳食佳肴。
1、 将牦牛鞭置于保温器中,冲入开水泡四小时左右,完全发起后,将其改成条状或菊花状,与鸡鸭配核桃肉枸杞桂圆肉大枣褒汤,制成高级菜肴。
2、 将牦牛鞭直接泡入500ml的优质40度左右的白酒中,五天后加入虫草、桂圆、大枣、蜂蜜,十天后即可饮用食用方法:1:与鸡鸭鹅等家禽制成菜肴,将牦牛鞭置于保温容器中,冲入开水泡四小时左右,待完全发起后,将其改乘菊花状或条状,与鸡鸭鹅配核桃肉,枸杞,桂圆肉,大枣,煲汤,营养丰富, 2:直接泡入500ML优质40度左右的白酒中,五天后加入虫草,桂圆,大枣,蜂蜜,十天后即可饮用
牦牛鞭的饮食方法(二)
牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。
根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品 食用方法:将牦牛鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒。
牦牛鞭的饮食方法(三)
牦牛鞭(纯野生)1只,以雄性牦牛生殖器为原料,经过特殊的加工,成品形体完好,无异味,能与鹿鞭媲美,男女皆宜,是制作高级菜肴的上等原料,更是馈赠亲朋好友的天然野味,名贵佳品。
牦牛鞭的饮食方法(四)
牦牛是青藏高原特有畜种,生长在海拔3000米以上无污染大自然草原上,能耐高寒、抗缺氧,善奔跑,性凶猛,富有极强的生命机能和生殖能力,根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭及睾丸不仅是高蛋白、低脂肪、高营养的食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能。为中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。 牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后,不仅保留其全部活性物质与有效成份,更较晒干或阴干的牦牛鞭色泽鲜浅,泡发时间大大缩短,复水率高,方便烹饪食用。 经试验对比: 冷冻真空干燥牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等,全部为可食部分。如以40℃温水复发时,六小时即可复水还原,吸水增重达1.5~1.6倍,和鲜品一样容易烹制。而一般晾干牛鞭带有外皮尿管等不可食部分,且不带睾丸,如以温水复发时需72~96小时吸水增重仅为原重量的70%。 食用方法: 1、将牛鞭、睾丸切段后与枸杞、鹿茸、虫草等共同浸酒,每日适量饮用。 2、将冻干牦牛鞭放温水中浸泡5~6小时,冻干睾丸浸泡2~3小时,即可切制后与鸡、鸭、肉等烹饪,或添加枸杞、鹿茸、人参、冬虫夏草、肉桂及菟丝子、肉苁蓉、巴戟天等中药共煲。
香烧牦牛鞭(图)
原材料:
牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。
调味料:
花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。
制作过程:
1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。
2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。
3、烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。
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