脐橙皮的功效与作用及药理作用
橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。脐橙皮的功效与作用有哪些呢?下面是的脐橙皮的功效与作用,欢迎阅读。
脐橙皮的功效与作用
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3、杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
7、美味食材
橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。
脐橙皮药材
完整果皮呈瓣状,略似陈皮,但较厚实,厚者可达2~3毫米。
外表金黄色,粗糙,有多数凹下的油腺,比陈皮粗大,分布亦较疏。
内表色白,附着有细小黄色的筋络,不易剥落。
体柔实、润泽,易折碎。
气芳香,味苦。
以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。
本品在陕西、四川、江西、广西(全县)、上海等地作橘皮使用,称为土陈皮或土橘皮,参见橘皮条。
生态环境:栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸。
资源分布:江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。
同属植物酸橙的果皮亦作橙皮使用,称苦橙皮。
明 李时珍 《本草纲目·果二·橙》:"香橙汤:宽中快气,消酒。用橙皮二斤切片,生姜五两切焙擂烂……沸汤入盐送下。奇效良方。"
脐橙皮药理作用
酸橙皮含有大量维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动,作用与陈皮相似但较弱,对离体蛙心有兴奋作用,使麻醉犬、兔血压上升。
橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,易为患者所接受,对肾脏无刺激作用。
橙皮中所含酸橙素,兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
枸橼属Citrus果内皮的果胶可降低喂胆甾醇(混于饲料中1%,共四周)大鼠血清及肝脏的胆甾醇,并使肾上腺明显减轻,此作用较番茄果胶强,是因其中所含甲氧基(9.2%)高于后者(6.5%)之故;此果胶尚可降低喂蛋黄粉或自发性小来亨鸡动脉粥样硬化的发病率,减轻病灶,并对前者可使血清胆甾醇降低,上述作用主要是由于果胶加速食物通过消化道,使类脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去,并减少外源性胆甾醇的吸收。
每天给15克果胶于严格控制饮食的人,亦有降低胆甾醇的作用。
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