蚌花的功效作用以及食疗方法

　　蚌花又叫紫锦兰，蚌花以花叶入药，全年可采，鲜用或晒干，或将花蒸约10分钟，晒干。而且做为一种中药材，也是会有很多的共功效作用的。以下是小编推荐蚌花的功效作用知识，欢迎阅读!

　　蚌花的功效作用

　　功效主治:清热化痰,凉血止痢。用于肺燥咳嗽,咯血,百日咳,淋巴结结核,痢疾,便血。

　　作用:紫背万年青叶面光亮翠绿,叶背深紫,白色花朵被二片河蚌般的紫色萼片包裹,极像婴儿的摇篮。是常见的盆栽观叶植物,适宜家庭阳台、房间布置和会客室、餐车、食堂等公共场所点缀。

　　蚌花的食疗用法

　　(一)三雪蚌花瘦肉汤

　　制作食材：

　　瘦猪肉250克，雪梨4个，雪耳60克，雪蛤膏30克，蚌花60克。

　　(1)雪蛤膏放入清水中浸5分钟，发至白色，拣去污物洗净，放入开水锅内中煮5分钟，捞起沥干，瘦猪肉洗净，切块;雪梨洗净，连皮切4块，去核，雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，蚌花洗净。

　　(2)把雪梨、雪耳、蚌花、瘦猪肉放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入雪蛤膏，再煲1小时，调味供用。

　　(二)蚌花瘦猪肉汤

　　原料：蚌花(又称蚌兰花)30克，猪瘦肉150克，食盐少许。

　　做法

　　用蚌花、瘦猪肉，加水适量煮汤，用食盐少许调味。饮汤食用。

　　说明：本汤功能清肺化痰、润燥止咳。主治肺结核咯血。

　　蚌花的养殖方法

　　盆土宜用塘泥2份、泥炭1份混用。由于蚌花适应性强，管理比较粗放，除5-10月要遮荫或放置在半阴处外，其它都应给予充足的光照;浇水要宁湿勿干，但也不可过分潮湿或积水，否则时间一长就会烂根;天气干燥时，要经常喷水保持生长环境有较高的空气湿度，施肥不宜过多，施1-2次饼肥水即可。冬季要放置在室内向阳湿润处，保持6-10℃左右，土壤稍湿润就行，不要太潮。栽培3年左右需更新。

　　蚌花多用分株法繁殖，也可有扦插、播种法。分株通常在春季结合翻盆时进行，做法是将密集的母株从间隙处用利刀切进行分株。扦插在生长季均可进行，做法是截取茎顶端 7-10厘米长，去掉下部叶片，扦入砂中，保湿，喷施新高脂膜，成活率大大提高，约2周即可生根。播种常在4月间采用盆播，出苗后生长迅速。小苗长至寸许时，要及时移植，当年秋天就可长成丰满的植株。蚌花生长期喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。

　　蚌花有时发生叶枯病，发病初期可用100倍波尔多液加新高脂膜，提高药效，半月喷洒1次，要喷2-3次，可防止病害蔓延。也有介壳虫危害，可用40%氧化乐果1000倍液喷杀。

　　蚌花的叶面光亮翠绿，叶背深紫，白色花朵被二片河蚌般的紫色萼片包裹，极像婴儿的摇篮。蚌花是常见的盆栽观叶植物，适宜家庭阳台、房间布置和会客室、餐车、食堂等公共场所点缀。

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