贡菊的功效作用与食用方法
贡菊属于菊花的一种,又叫黄山贡菊,是黄山的名产,。贡菊具有很好的清热解毒、明目等作用,而且也有很多人是看重了它的功效作用经常泡水喝。以下是小编推荐贡菊的功效作用的知识,欢迎阅读!
贡菊的功效作用
1、贡菊对中枢神经有镇静作用,常饮能平心安神。
2、贡菊有解热作用,清热解毒,常饮能利血气轻身健脑。
3、贡菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。
贡菊的食用方法
1、贡菊洛神花茶
材料:
贡菊15朵、洛神花15朵、冰糖少许
做法:
(1)将洛神花放在冷水中清洗2遍;
(2)把贡菊、洛神花放入壶中,倒入开水,放入冰糖,搅拌均匀后即可。
2、枸菊排骨汤
材料:
排骨300克、贡菊10朵、枸杞10克,生姜、食盐少许
做法:
(1)排骨切块,姜切丝,贡菊和枸杞分别冲洗干净,用清水浸泡10分钟;
(2)排骨焯水后冲洗干净;
(3)电炖煲里放入排骨和姜丝,倒入足量的清水;
(4)炖1.5小时后加入贡菊和枸杞;
(5)再炖15分钟后,加盐调味即可。
3、枸杞贡菊蜂蜜水
材料:
贡菊10克、枸杞5克、蜂蜜少许
做法:
(1)将所需要的材料菊花、枸杞、蜂蜜准备好;
(2)将枸杞和贡菊放进玻璃杯里,倒进开水;
(3)倒掉第一杯,再冲进开水,冲泡;
(4)泡好的枸杞贡菊茶冷却至50度时放进蜂蜜即可饮用。
黄山贡菊和杭白菊哪个好
产地
杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。
外型
杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。
味道
杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。
茶汤颜色
杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)
功效
两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。
另外
杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
两种菊花茶的比较
李时珍认为,菊花"其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,乃群芳之上品。"菊花作枕,有明目降压之功;菊花酿酒,有健身强骨之效;菊花泡茶,能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
"黄山贡菊",原称"徽州贡菊",又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种。饮用贡菊要求花朵大,花洁白,花瓣肥厚或瓣多而紧密,气芳香,味甘微苦。杂质少,无虫蛀、霉变。
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