生甘草的功效作用和食用方法

　　甘草很久以前就被世人广泛使用，在医药学上，饮食界中，甘草都是有很多的食用价值和药用价值的，但是我们今天要讲的是它的功效作用。以下是学习啦小编推荐生甘草的功效作用的知识，欢迎阅读!

　　生甘草的功效作用

　　1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

　　2、 用于咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。

　　3、甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。

　　4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

　　5、 用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

　　生甘草如何食用

　　生甘草水

　　材料：生甘草20克

　　做法：生甘草研末，20克一次，用开水泡，每日20克～40克，当茶饮，甘味不明显时弃之。

　　功效：能够有效治疗治疗慢性咽炎、慢性前列腺炎合并阳痿。

　　自制甘草陈皮

　　材料：四片干陈皮，7片甘草，糖和盐适量

　　做法：

　　1、四片干陈皮脱苦，先用水泡软，用热水煮陈皮三次，每次煮3到5分钟，每次的水都要换掉。

　　2、用7片甘草，适量糖和盐置于水中熬液。放入陈皮，慢火熬至干水。然后烤到3至5分钟即可。

　　冰镇桂花酸梅汤

　　材料：乌梅50克，山楂干100克，干桂花适量，甘草3克，冰糖200克，清水3升左右

　　做法：

　　1、山楂干和乌梅清洗干净后分别至少泡水1小时，中途可以换一次水。

　　2、取一煮锅，倒入两升左右的清水，然后将泡发的山楂和乌梅倒进去.

　　3、加入甘草，开锅后转小火熬煮。

　　4、此时取一大盆，放入一大块冰糖和适量的干桂花，备用。

　　5、约煮1小时左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中，再撒上余下的干桂花。

　　6、砂锅中剩下的料不要扔，再补上1升左右的水开锅后转小火继续煮半小时左右。

　　7、将两块的冰糖分别放入两个玻璃碗中，最后1升水也煮好后，把第一锅煮好的酸梅汤倒入一半到锅内，再分别倒到大盆中即可。

　　吃生甘草要注意什么

　　1.严格掌握适应证，不可滥用，对于高血压、糖尿病、心肾疾病、精神病等患者禁用，避免加重病情。

　　2.严格掌握剂量，根据病情变化及个体差异而定，禁止超剂量应用。

　　3.有过敏史患者在应用时应严密观察。

　　4.需要长期应用甘草及其制剂时应在医生指导下用药，并定期监测，确保用药安全有效。

　　生甘草的副作用

　　1.假性醛固酮增多症：主要表现为全身乏力、四肢麻木、不能战立行走、头痛、胸闷、血压升高、水肿、腹胀、血钾降低严重者可出现软瘫、肌溶、肾功衰竭;更甚者出现严重的心律紊乱、呼吸困难、低血钾、高血压、水肿、低醛固酮。

　　2.消化系统不良反应：表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　3.神经、精神系统不良反应：主要表现为兴奋、无故发笑，不能自主。

　　4.内分泌系统不良反应：主要表现为泌乳及糖皮质激素样作用所致不良反应。

　　5.还可以诱发肝性腹水及肝昏迷，长期大量应用还可引起心动过速、持续性呃逆、黑毛舌等特殊症状。

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