佛手的功效作用以及药用价值

　　佛手这种食物对我们人体有着很好的作用，虽然它长得有点奇怪，但是它对我们人体有着很好的治疗作用，自然会有很多人喜欢吃。今天学习啦小编给大家整理了佛手的功效作用知识，希望对大家有所帮助。

　　佛手的功效与作用

　　平喘作用

　　柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用，对蛋清致敏的回肠和离体气管，显示抗过敏活性，可用治过敏性哮喘。

　　解痉作用

　　佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用，对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。

　　镇痛作用

　　佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间，明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应，减少扭体反应次数。

　　保护心脏

　　佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量，提高小鼠耐缺氧能力，对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。

　　抗炎消肿

　　佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙，具有抗炎消肿的作用。

　　佛手柑的药用价值

　　1、治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。(《闽南民间草药》)

　　2、治鼓胀发肿：香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。(《岭南采药录》)

　　3、治妇女白带：佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。(《闽南民间草药》)

　　佛手的食用方法

　　1、 佛手粥：将佛手10～15克煎汤去渣，再加入粳米50～100克、冰糖适量同煮为粥。可供早、晚餐或作点心食用。佛手粥具有健脾养胃，理气止痛的作用，适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等病人。

　　2、将佛手10克、青皮9克、川楝子6克，水煎服，早晚各一次。用于肝气郁结、胃腹疼痛等病症。

　　3、将佛手15克、陈皮9克、生姜3克，加水煎煮，一日两次，可用于治疗恶心、呕吐。

　　4、 将佛手15克、藿香9克、姜皮3克，水煎服用，治疗哮喘。

　　5、将佛手20克与猪小肠适量共炖，食肉饮汤，用治白带过多症。

　　6、将佛手30克洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升，密闭，泡10日后饮用，每次15毫升，可治慢性胃炎、胃腹寒痛。

　　7、鲜佛手10克，加生姜6克，水煎去渣，加白砂糖温服，每日1次，治疗湿痰咳嗽。

　　8、佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。通过提炼、蜜调、浸渍、配制等方法，佛手还往往被加工成多种食品和饮料，诸如果脯、蜜饯、佛手酒、佛手茶、佛手蜜等。

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