缓解化疗副作用的食品
化疗有很大的副作用，大部分的患者会在不同的病程阶段接受化学治疗，你还知道缓解化疗副作用的食品有哪些吗?下面是学习啦小编为你整理的缓解化疗副作用的食品的相关内容，希望对你有用!
缓解化疗副作用的食品
化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，发生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。
肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是罕见的因此，恶性肿瘤患者的营养：肿瘤属于消耗性疾病。增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃新鲜蜕变或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
每味都有它特殊作用。酸能收敛，酸、甜、苦、辣、咸五昧。生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
除大米、小麦、小米、大豆等外，富有营养的食品种类繁多。鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值逾越所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素。西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素AC和B民等，其中空心菜营养最好，含有多种维生素，逾越西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
化疗后吃什么提高免疫力
1、食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。
2、为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
3、提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
4、增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
5、如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。
6、化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。
化疗后呕吐吃什么食物
1、酸甜类的食物,可以增加食欲。酸甜味的食物,可以有效刺激患者的味觉,增进患者食欲。
2、易于消化的食物。化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。
3、蔬菜和水果。富含维生素的新鲜蔬菜和水果,可以增强人体的抵抗力,还能增加患者食欲。在化疗期间,根据不同的时段,进食不同的蔬菜水果,对于患者的康复和抵抗副作用,有极大的帮助。
4、补硒的食物:别小看微量元素硒在我们人体内的含量不多,但是对减轻化疗的副作用有着极大的作用。因此,患者可以在化疗后适当吃一些含硒量高的食物,如蘑菇、蛋类、芦笋等等。此外,适当服用麦芽硒,富含的硒麦芽成分活性更高,也更利于病人的吸收。
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