发烧不能吃什么食物

　　冬季天气寒冷，寒风刺骨，很容易发烧，已经有很多人承受着发烧带来的痛苦，发烧的病人什么不能吃呢?下面学习啦小编为大家介绍的是发烧的饮食禁忌，仅供大家参考。

　　发烧的饮食禁忌

　　一、忌吃香菜

　　香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。

　　中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

　　但是，容易患发烧的人，却应该避免食用香菜。

　　因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致发烧更加频繁。

　　除了反复发烧外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。

　　产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。

　　二、忌多吃鸡蛋

　　鸡蛋中含有营养比较丰富，但是不适合在发烧期间多吃鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质在体内分解以后，就会产生一定的热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，增加患者痛苦。

　　三、忌多食蜂蜜

　　发烧期间应以清热为主，不宜滋补。

　　蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

　　四、忌多喝冷饮

　　如果是不洁食物造成细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能就会下降，多喝冷饮也会加重病情，还会使病情进一步恶化而危及生命。

　　五、忌多喝茶

　　喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。

　　同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

　　六、忌多食辛辣

　　由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

　　发烧应该吃的食物

　　荸荠

　　荸荠富含一种叫荸荠英的物质，是寒性食物，能清热泻火，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人，尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。

　　绿豆

　　中医认为绿豆性味甘凉，有清热解毒、祛暑的功效，可以防治发热发烧、浑身出汗、烦躁等症状。绿豆皮中的类黄酮是其发挥清热功效的主要成分。冬瓜性凉，有助清热。

　　食疗法

　　绿豆冬瓜汤

　　材料

　　冬瓜250克，绿豆50克，葱段10克，姜片5克，盐4克。

　　做法

　　1、冬瓜去皮、去瓤，洗净切块;绿豆洗净，浸泡4小时。

　　2、锅置火上，加入水烧沸，加入葱段、姜片、绿豆煮开，转小火煮约20分钟。

　　3、放入冬瓜块，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即可。

　　荸荠豆腐汤

　　材料

　　荸荠10个，老豆腐100克，紫菜5克，盐、葱花、姜片各适量。

　　做法

　　1、将荸荠洗净，去皮，切块;豆腐洗净，切丁;紫菜冲洗一下，撕成小块。

　　2、锅中倒适量清水大火烧开，放姜片、荸荠、豆腐，大火煮开，转小火煮15分钟，加紫菜、葱花、盐搅匀即可。