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夏季防晒吃什么蔬菜 夏天吃什么可以防晒

时间: 玉凤2635 分享

  常吃一些蔬菜可以帮你抵抗紫外线,减少晒黑的几率,那么夏季吃什么蔬菜防晒呢?本文是学习啦小编整理的资料,仅供参考。

  夏季防晒吃的蔬菜

  1、番茄

  西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。一项近期研究发现,除了新鲜西红柿之外,吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。

  要想多摄取番茄红素,可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。

  2、白萝卜

  中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

  白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

  3、蘑菇

  蘑菇中含有丰富的β葡聚糖,该物质具有光防护功效,可降低紫外线导致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

  在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

  4、西兰花

  西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。

  挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久,避免细胞损伤。

  5、豌豆

  豌豆里的维生素A对于美容护肤,消除黑斑都有很好的作用。在夏季,紫外线照射强,对肌肤会造成伤害,吃上一点豌豆,可以很好的保护肌肤。

  豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用,炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等,需要注意。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。

  夏天吃什么可以防晒

  一、每天吃高维生素C水果

  维生素C是“永远的美肤佳品”,想拥有健康细嫩、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2~3份高维生素C的水果,番石榴、猕猴桃、草莓、圣女果、西红柿或是柑橘类都可以。

  二、适量的黄红色蔬果

  红色、黄色蔬果及深绿色叶菜如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量的胡萝卜素,非常有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。不过,这类食物不可吃得太多,否则容易让肤色显得“黄黄”的。

  三、每天两杯茶

  美国研究人员指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤损伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2~4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。

  四、经常吃豆制品

  大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中,豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工后的豆制品,如豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐含热量50~88卡,但日式炸豆皮却含385卡热量,最好别多吃。

  五、抓把坚果当零食

  对皮肤来说,吃进的油脂可能是“天使”,也可能是“恶魔”,关键看你吃的是哪种油脂。坚果中的植物油多半富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧,因为“吃得越粗,皮肤越细”。

  六、喝杯热可可

  很多科学研究为巧克力洗清冤屈,证实它是对健康有益的好食物,因为巧克力内含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可粉,只要调和热牛奶,加一点红糖,就能享受一杯美味香醇的热可可了。

  女性夏季吃什么防晒

  1、西红柿

  西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用,对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。其中番茄红素能在皮肤中被保留,而发挥功效。可谓是“可以吃的防晒霜”。

  2、草莓

  草莓属浆果,它含有的多酚物质,对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。

  3、樱桃

  樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富。其中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

  4、桃子

  桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。

  5、柠檬

  柠檬含有丰富的维生素C,能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层。对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。

  6、西兰花

  西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生,保护细胞免受紫外线侵害。

  7、绿茶

  研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2—4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。

  8、龙须菜

  龙须菜为佛手瓜的嫩芽,因有一条条像是龙须的须而得名。味甘寒、无毒,含有丰富的叶绿素与纤维质,可帮助消化。富维生素c、高钾、维生素A、b1、b2、叶酸及铁、钙质等丰富的营养,具有清热、消肿及美化肌肤效果。

  9、苹果

  苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”,其中含有绿酸、儿茶素、花青素等,具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害,保护美丽肌肤。另外,对于黑色素生成,肌肤美白也有一定作用。

  10、牡蛎

  性平偏凉、味甘咸,具滋阴养血、清热解毒、调中美肤的功效。富含蛋白质与锌。蛋白质可加速皮肤伤口合时,锌则是细胞分裂、新细胞生长时所需的必要元素。此外,牡蛎含有大量、大多数人体缺乏的亚铅,其可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解皮下黑色素,让皮肤白透红。

  11、山药

  山药味甘而性平,能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。含有大量淀粉及蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质,所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。

  12、柿子

  味甘性寒,含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、钾及维生素B1、B2、P等成份,可清热去烦、生津止漫、润肺化痰、健脾胃。柿子内含的维他命C含量远超苹果、梨等水果,维生素C能促进真皮层骨胶塬的合成,使皮肤恢弹性,预防皱纹出现外,还能抑止色素沉淀,预防黑斑及雀斑,让皮肤变得白皙明亮。

  13、猕猴桃

  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可溶性固形物含量为20%。含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。猕猴桃维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。而维生素C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。

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夏季防晒吃什么蔬菜 夏天吃什么可以防晒

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