孕妇冬天吃些什么菜好吃_孕妇冬天吃什么蔬菜好
古人云: 夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。那么孕妇冬天吃些什么菜好吃呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃些什么菜好吃，欢迎参阅
孕妇冬季吃什么蔬菜好
萝卜
萝卜的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
芹菜
芹菜具有独特的气味，且含纤维素多，有很好的通便作用，并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压，芹菜效果甚佳，同时，对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效，而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。
茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
大白菜
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。
孕妇冬季养生食谱
砂仁蒸鲫鱼
原料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。
制作：鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。 把葱去皮，清洗干净，切成段;生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末。 把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。
奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
孕妇冬季养生吃什么好
预防晨吐的食物：柠檬和土豆
现代营养学研究认为，土豆和柠檬含有多种维生素，口味上适合孕妇，而且有和胃、温中的效果，对于减少孕期呕吐有很好的作用。
保胎效果好的蔬菜：菠菜
菠菜含有丰富的叶酸。每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期两个月内多吃菠菜或者口服叶酸。另外，菠菜中的维生素B族还能够防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠。
孕妇最佳饮料：绿茶
绿茶富含微量元素，对胎儿发育起着重要作用的锌就在其列。根据测定，在食谱相同的情况下，常喝绿茶的孕妇，比不喝绿茶的孕妇，每天多摄取14毫克的锌。另外，多喝绿茶还能补充铁，预防孕妇和产后常见的贫血。
丹麦的营养学家和妇产科专家研究证实，多吃鱼类，可以预防早产，保护胎儿顺利发育。
孕妇最佳零食：瓜子
葵花籽、西瓜子、南瓜子是孕妇最佳零食。它们不仅可以补偿营养元素，更可以促进胎儿的大脑发育。西方科学家经过近20年的跟踪调查，发现出生前母亲经常吃瓜子的孩子，其成年后的智商略高于对比组的孩子。
最佳的酸味食品：番茄、樱桃、苹果等
孕妇往往对酸味感兴趣。但是，强烈不建议女性多吃山楂。因为这种食物可以促进子宫的收缩，因此有导致流产之嫌疑。番茄、樱桃、苹果、葡萄、杨梅等食物，不但口味好，而且对妇女和胎儿无害，更能补充多种营养元素，是满足女性孕期口味的好食品。
最佳分娩动力食物：巧克力
巧克力营养丰富，热量很高，100克巧克力含糖50克，且能在最短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能。研究发现，巧克力的吸收效率是鸡蛋的5倍。这对于需要能量的产妇来说是雪中送炭。
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