孕妇冬天吃什么汤好_孕妇冬天喝什么汤比较好
中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。那么孕妇冬天吃什么汤好呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃什么汤好,欢迎参阅
冬季孕妇营养汤
红萝卜玉米骨头汤
玉米能够帮助准妈妈们防治便秘,而胡萝卜中含有的胡萝卜素更是孕妇孕期所需的营养物质之一,至于排骨的补钙功效,相信不用小编多说,准妈妈们也已经心中有数了吧!这道汤的食材是很简单的,准妈妈们只需要准备五百克的排骨,一根胡萝卜,两根玉米以及一块老生姜就可以了。
首先,准妈妈们需要将排骨洗干净,然后将玉米和胡萝卜都切成段,将老生姜用刀面拍开备用。接着,准妈妈们要在锅中加入一些清水,再根据自身的口味来添加适当的料酒、盐巴以及味精等调味料。等到这锅清水沸腾了,将洗干净的排骨放入水中烫一烫,等排骨入味了,再将其捞出,用清水清洗干净表面的附着物。然后准妈妈们就可以将洗干净的排骨、胡萝卜、玉米、老生姜一起放入锅中,再加入清水待其熬煮至沸腾,再转用小火慢炖两个小时左右就可以了。
桂圆枸杞鲫鱼汤
这道汤最主要的功效就是帮助准妈妈们补充钙质、铁质等微量元素,而且这些营养物质是非常容易被宝宝所吸收的。这道汤所要准备的食材也是很简单的,只需要一条鲫鱼,一些桂圆肉、枸杞子、淮山加上几个红枣就可以了。
首先,将鲫鱼清理干净,去除内脏、鱼胆等,再将鱼切成三段备用,当然,如果准爸爸们能够为准妈妈们代劳清理鲫鱼,那就再好不过啦!接着,准妈妈们要将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗干净待用。然后,准妈妈们就可以将鲫鱼与这些食材一起入锅炖煮了。最后,待其熟了之后,加上一些盐巴等调味料就可以出锅了。
孕妇冬季喝的汤
第一:葫芦瓜炖鸡汤
材料:葫芦、鸡肉、生姜、食盐
做法:将鸡肉清洗干净之后切块备用,葫芦洗干净去皮切块;将肌肉放入开水中焯一遍,然后后和生姜一起放入锅中进行炖煮二十分钟,随后放入准备好的葫芦;等到葫芦软烂之后加入食盐就可以起锅了。
功效:葫芦中含有丰富的维生素以及微量元素,服用之后能够很好的促进孕妇身体健康,对于胎儿的发育也是非常有利的;鸡肉中含有大量的蛋白质以及微量元素,这两种食材一起熬汤服用之后有利于孕妇健康。
第二:蜜枣麻根母鸡汤
材料:蜜枣、麻根、母鸡、生姜、葱、食盐、绍酒、胡椒粉
做法:将老母鸡宰杀干净,然后其他的食材也清洗干净;将老母鸡放入开水中焯一遍去除血水;将老母鸡以及所有的食材一起放入锅中炖煮两个小时;等到鸡肉变得软烂加入食盐以及胡椒粉,大约五分钟之后就可以起锅服用了。
功效:如果女性在怀孕期间出现肚子痛或者是漏红的情况,或者是具有习惯性流产的女性在服用之后都能够获得显著的效果。不过需要注意的是,食谱中的母鸡一定要选择老母鸡,这样效果才更好。
第三:竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料:竹笋、西瓜皮、鲤鱼、眉豆、生姜、红枣
做法:将新鲜的竹笋去壳之后洗干净切片放入清水中浸泡一天的时间,鲤鱼宰杀干净放入油锅中微炸一下;将所有的食材一起放入锅中,加入适量的清水炖煮大约两个小时;起锅之前加入食盐调味就可以了。
功效:这道食谱适合女性在怀孕大约4~6个月左右服用,不仅能够补充身体中消耗的营养,同时还能够为胎儿的发育提供更加充足的营养。另外,怀孕期间女性经常服用西瓜是具有好处的,但是注意千万不能够多吃,避免着凉。
孕妇冬季养生食谱
砂仁蒸鲫鱼
原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作:鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。 把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
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