孕妇冬天吃什么菜比较好

　　冬季是万物为了明年的复苏做准备的季节,也是养生进补的最佳季节。那么孕妇冬天吃什么菜比较好呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃什么菜比较好，欢迎参阅

　　孕妇冬季吃的菜

　　食物一：萝卜

　　准妈妈们在冬天的时候多吃一些萝卜是大有裨益的，萝卜虽然便宜，但是其营养价值却是非常高的。自古以来，坊间就流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法，可见萝卜的功效是有目共睹的。萝卜中所含有的大量的维生素以及铁质元素、磷元素、钙质元素等微量元素以及维生素、叶酸等营养，是准妈妈们冬天进补的最佳选择。与此同时，萝卜润燥去热的功效可是非常强大的哟。

　　食物二：菠菜

　　菠菜中所含有的叶酸的量是非常之多的，几乎是所有蔬菜之首，而叶酸正是保护胎儿免受脑积水、脊髓分裂以及无脑神经系统畸形之害的重要的物质。所以准妈妈们很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外，菠菜中还含有大量的B族维生素，能够防止准妈妈们的盆腔出现感染，帮助准妈妈们预防抑郁、失眠等常见孕期并发症。准妈妈们可以有意识的多吃一些哦，但是准妈妈们在烹饪菠菜的时候，要记得用水先捞一下哦!

　　食物三：绿豆芽

　　绿豆芽中含有非常丰富的维生素以及膳食纤维，有利于帮助准妈妈们缓解孕期便秘的症状，准妈妈们在冬天食用绿豆芽，能够防止肠道干燥。而且，绿豆芽中的热量是非常低的，主要是水分以及纤维素。

　　食物四：茄子

　　茄子中含有的大量营养物质，孕妇在冬天吃茄子是很好的。不过，不是每一位准妈妈们都能吃茄子哦，具体也要根据准妈妈们的体质来判断，毕竟茄子是属于性味甘寒的食物，是寒凉性质的，所以，如果准妈妈们身体体弱，或是有消化不良、易腹泻、脾胃虚寒、哮喘等症状，就不宜多吃茄子啦!准妈妈们一定要注意分清自己的体质哦，以免影响肚子里的胎宝宝。

　　冬季孕妇养生汤

　　1、杏剑猪肺汤

　　制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味即可。

　　功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳清补双备。

　　2、银雪耳蜜柑汤

　　用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　功效：本汤能养阴润肺滋润肌肤。

　　3、无花果白菜干猪腱汤

　　用料：本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克。

　　制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

　　功效：本汤能养阴清肺润燥化痰。

　　4、白莲百合糖水

　　用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

　　制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

　　功效：能清心润肺滋养肌肤。

　　5、沙参玉竹蚬鸭汤

　　用料：本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。

　　制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

　　功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
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