孕妇冬天吃什么菜
冬季是岁末万物收藏的季节,也是一年里养生最关键的季节。那么孕妇冬天吃什么菜呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃什么菜，欢迎参阅
孕妇冬季吃什么菜好
豆芽中含有丰富的维生素，绿豆芽还富含膳食纤维，有由于缓解便秘。而且绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，不会让孕妈体重增加。
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
孕妇冬季吃萝卜的好处
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。
同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
萝卜烹饪指导
1、萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜除可生食，炒食外，还可做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
孕妇冬季吃茄子的好处：
1、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
孕妇可以吃茄子吗?从以上的分析看来，是可以食用的，但也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
哪些孕妇不能吃茄子
由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
孕妇吃茄子的注意事项
1、选择新鲜茄子：孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
2、不要多吃：李时珍在《本草纲目》中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。所以，不要一次吃太多的茄子。
冬季孕妇吃的菜
食物一：萝卜
准妈妈们在冬天的时候多吃一些萝卜是大有裨益的，萝卜虽然便宜，但是其营养价值却是非常高的。自古以来，坊间就流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法，可见萝卜的功效是有目共睹的。萝卜中所含有的大量的维生素以及铁质元素、磷元素、钙质元素等微量元素以及维生素、叶酸等营养，是准妈妈们冬天进补的最佳选择。与此同时，萝卜润燥去热的功效可是非常强大的哟。
食物二：菠菜
菠菜中所含有的叶酸的量是非常之多的，几乎是所有蔬菜之首，而叶酸正是保护胎儿免受脑积水、脊髓分裂以及无脑神经系统畸形之害的重要的物质。所以准妈妈们很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外，菠菜中还含有大量的B族维生素，能够防止准妈妈们的盆腔出现感染，帮助准妈妈们预防抑郁、失眠等常见孕期并发症。准妈妈们可以有意识的多吃一些哦，但是准妈妈们在烹饪菠菜的时候，要记得用水先捞一下哦!
食物三：绿豆芽
绿豆芽中含有非常丰富的维生素以及膳食纤维，有利于帮助准妈妈们缓解孕期便秘的症状，准妈妈们在冬天食用绿豆芽，能够防止肠道干燥。而且，绿豆芽中的热量是非常低的，主要是水分以及纤维素。
食物四：茄子
茄子中含有的大量营养物质，孕妇在冬天吃茄子是很好的。不过，不是每一位准妈妈们都能吃茄子哦，具体也要根据准妈妈们的体质来判断，毕竟茄子是属于性味甘寒的食物，是寒凉性质的，所以，如果准妈妈们身体体弱，或是有消化不良、易腹泻、脾胃虚寒、哮喘等症状，就不宜多吃茄子啦!准妈妈们一定要注意分清自己的体质哦，以免影响肚子里的胎宝宝。
猜你喜欢：
5.孕妇晚饭菜谱
孕妇冬天吃什么菜
上一篇：孕妇冬天吃什么不上火
下一篇：孕妇冬天吃什么菜比较好
