冬天吃冬瓜怎么做好吃

　　古人云: 夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。 冬季 藏 不好,春季免疫力差,容易得呼吸系统疾病。那么冬天吃冬瓜怎么做好吃呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃冬瓜怎么做好吃，欢迎参阅

　　冬瓜知识大补给

　　1. 利尿消肿

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2. 清热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　3. 减肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，只有11大卡，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　食谱推荐

　　—冬瓜海带汤—

　　原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。

　　做法：

　　步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。

　　步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。

　　步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

　　步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

　　效用：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能美白皮肤;海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
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