冬季吃冬瓜好不好
冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。阴气盛极、万物收藏是冬季的特征。与冬季相适应,那么冬天吃冬瓜好不好呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃冬瓜好不好,欢迎参阅
女人吃冬瓜的好处
1、减肥。
减肥也是常吃冬瓜的一个重要好处,冬瓜中的维生素B类,可以让人体类的糖份和淀粉转化成热能,被人体吸收,从而也就减少了糖份向脂肪的转化,另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪,让它们转化成水随大小便排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。
2、预防冠心病。
常吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。
3、清肺排毒。
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
6、刺激肠道蠕动。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬季喝的汤
一。雪梨炖冰糖
[作用]清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋冬天气候干燥,儿童可作日常饮品。
[用料]雪梨2个,冰糖适量。
[烹调]
1.雪梨去心切片
2.与冰糖同放入瓦盅内
3.加少量开水,炖30分钟便可食用。
二。苹果蜜枣瘦肉汤
[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋冬季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
[用料]苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
[烹调]
1.苹果去皮、心,切片
2.与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3.加适量清水,煲1小时便可食用。
三。红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
[作用]清热润燥、滋养皮肤。是秋冬季气候干燥,调养身体的佳品。
[用料]红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
[烹调]
1.红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
3.再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
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