宝宝一岁冬天吃什么好呢

　　宝宝1岁后，身体发育逐渐趋于缓慢，此时需要对宝宝的饮食做调整了。那么一岁宝宝吃什么好呢?下面就让学习啦小编告诉你宝宝一岁冬天吃什么好呢，欢迎参阅

　　一岁宝宝食谱

　　一、板栗鸡丝粥

　　食材

　　大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

　　做法

　　大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

　　我们首先将鸡肉洗干净，放入清水锅中煮熟，之后再将鸡肉捞出后晾干手撕成丝状，最后再加上油和盐进行腌制。

　　锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

　　二、缤纷红薯粥

　　食材

　　白米30克、红薯半个。

　　做法

　　大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。

　　红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

　　三、香椿芽炒蛋

　　材料

　　香椿，鸡蛋，小葱。

　　调料

　　盐、油适量。

　　做法

　　1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

　　2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

　　四、肉燥盖浇饭

　　材料

　　熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量。

　　调料

　　油少许。

　　做法

　　1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。

　　2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。

　　3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。

　　一岁宝宝吃什么

　　一、苹果米糊

　　营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

　　用料：苹果1个、米粉若干。

　　做法：

　　1、苹果洗干净切块、去核。

　　2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。

　　3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。

　　4、冲泡好米粉。

　　5、将苹果泥、米粉搅拌即可。

　　二、香蕉米糊

　　营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，非常适合宝宝食用。

　　用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)。

　　做法：

　　1、香蕉切断，捣成泥。

　　2、加入4勺米粉到香蕉泥中。

　　3、加热水并搅拌。

　　三、香蕉菜泥粥

　　营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

　　用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。

　　做法：

　　1、香蕉块与小米同煮。

　　2、西兰花下水焯去农药、切碎。

　　3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。

　　四、牛奶蛋黄米汤粥

　　营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

　　用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

　　做法：

　　1、将大米用凉水泡软，后熬成粥。

　　2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟。

　　3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)。

　　4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可。

　　五、枣泥米糊

　　营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血安神的功效。

　　用料：红枣3颗、米粉适量。

　　做法：

　　1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟。

　　2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥。

　　3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀。

　　六、紫薯紫米粥

　　营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。

　　用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。

　　做法：

　　1、大米，小米，黑米清水洗一遍。

　　2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)。

　　3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)。

　　4、取出盛碗即可。

　　七、西兰花土豆泥

　　材料：

　　西兰花10g，土豆20g

　　做法：

　　1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

　　2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

　　4、将蒸好的土豆碾成泥状。

　　5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

　　八、蔬菜肝泥糊

　　材料：

　　动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。

　　做法：

　　1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

　　2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

　　3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

　　九、1岁宝宝一天饮食安排

　　主食：谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等)。

　　辅食：母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤、肉末(松)、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。

　　饮食安排：

　　6:00：母乳/牛奶或配方奶200ml，菜泥30g。

　　8:00：磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100-120ml，水果1-3片。

　　10:00：粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块。

　　12:00：碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升。

　　14:00：软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克，鸡蛋半个。

　　16:00：磨牙食品/小点心若干，水果1-3片，温开水/水果汁/菜汁100-200毫升。

　　18:00：面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克，肉汤50-100毫升。

　　20:00：馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100-120毫升。

　　22:00：母乳/牛奶或配方奶200毫升。