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冬季养生吃什么药膳好

时间: 朝燕820 分享

  冬天由于气候的影响,很容易对人体造成不利影响,因此在护理方面有很多要注意的地方,那么冬天吃什么药膳养生?下面就随学习啦一起来了解下吧!

  冬季养生药膳

  1、青果萝卜汤

  用料:青果五枚,萝卜一个。

  做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。

  功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行性感冒

  2、西红柿银耳羹

  用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。

  做法:先将银耳用水泡发,洗净,然后放入砂锅内,熬至浓稠,酥软,再将西红柿洗净,去皮,籽,切碎捣烂,放入银耳羹内煮开,加冰糖适量调味。

  功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖煮成羹,对于阴虚火旺之慢性扁桃体炎,干咳日久的患者有调理治疗作用。

  3、沙参玉竹蒸鸭

  用料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜,花椒,黄酒,食盐适量。

  做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹,北沙参捡净杂质,洗净后与老鸭一起放入沙煲中,加清水,姜,花椒,黄酒,食盐适量,用小火炖2小时。

  功效:次方滋阴清热,润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。

  4、山药柿饼薏米粥

  用料:山药60克,薏仁米60克,柿饼30克。

  做法:先将薏仁加水煮烂,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻成稀粥,服用时加白糖调味。

  功效:补肺健脾,甘润益阴,凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,均可辅食此粥。

  5、枸杞银耳汤

  用料:银耳,枸杞,龙眼肉各15克,冰糖适量。

  做法:

  银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水汆一下,再用清水浸泡,蒸熟,枸杞洗净,放置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁,清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖,待融化后放入银耳,枸杞,龙眼肉,煮沸片刻后即可食用。

  功效:补肾强身,养阴润肺,对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症有较好的疗效。次方也可以作为高血压神经衰弱,年老体衰及病后,产后身体虚弱者的滋补膳食。

  6、归地烧羊肉

  用料:羊肉500克,当归,生地各15克,干姜10克,酱油25克,葱10克,姜,蒜各3克,精盐,味精,料酒适量,植物油500克。

  做法:将当归,生地,干姜均切片,每种片挑出五克备用,剩余部分用水煎煮浓缩汁25毫升,将羊肉切成长约5厘米,宽2厘米的片,开旺火将油锅烧热,羊肉入锅,煸炒5-6分钟,肉变金黄色时捞出,开微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水,放入调料和药汁,一直煨到肉烂,煨好后,将当归片,生地片和生姜片捞出,装盘即可食用。

  功效:益气补血,温中补虚,适用于病后贫血肾虚,产后,久病体虚者,健康人群食用可以使精力充沛,防病强身。

  冬天养生需知

  第一:冬天别蒙头睡觉

  由于冬天气温低,很多人习惯在睡觉的时候用被子将脑袋蒙起来,认为这样能够更好的保暖。专家告诉我们,这是一种错误的生活方式,不仅不能够促进身体健康,反而不利于养生。主要是由于被窝中的空气不流通,另外人体也会出现体臭或者汗臭味,呼吸的时候会呼出二氧化碳,肠道中也会排出有害气体(放屁),这些都会导致被窝中的空气更加的不清新。如果长时间蒙头睡觉,那么就会导致身体中内氧的饱和度下降,出现头晕脑胀、食欲不振以及精神变差的情况,甚至还有可能导致大肠的生理功能发生改变。

  第二:冬天运动有讲究

  冬季也是需要进行不间断运动的,这样身体才能够越来越好,抵抗力也会得到有效的提高。首先我们需要穿一些不妨碍运动,但是通风性以及保暖性都很好的衣服,同时也不要将手、鼻子还有耳朵等曝露在寒冷的气温中,这样能够很好的避免身体受寒。另外,在进行运动的时候要做好准备运动,而且运动量也需要根据身体的实际情况来制定,避免在运动的过程中出现任何的意外。如果是身体患有高血压或者是心脏病的患者,那么最好不要在户外进行运动,因为身体在突然接触寒冷的空气,很容易导致气温身高,这样就增加了危险性。这个时候应该选择在白天气温比较高的时候运动,也可以在室内运动,这样都能够大大的增加安全性。

  很多人喜欢在早晨空腹的时候进行运动,认为这样能够很好的令大脑以及身体清醒。专家告诉我们,这是一种不正确的运动方式,最好别在空腹的时候运动,特别是早上。这主要是由于早上血糖比较低,这样血液的循环就会受到影响。如果气温比较低,那么血管就会收缩,如果这个时候进行激烈的运动,很容易导致猝死的情况。这也是为什么我们建议一些老年人在冬天起床的时候要舒缓。

  运动一定要讲究科学的方法,最好能够养成用鼻子呼吸的好习惯,别张嘴呼吸。这主要是由于鼻子中具有毛,这样能够很好的过滤空气,令一些成爱还有病菌排除体外,令肺部、支气管更加的健康。并且在寒冷的冬天,冷空气从鼻子中进入身体,也能够进行一定的加温,避免身体受寒。

  第三:冬天别胡乱进补

  冬季养生注意事项有很多,饮食也是需要特别注意的。想要在寒冷的冬天更好的保养身体,除了多穿衣服、进行适量的运动之外,还应该在饮食上面更加科学,这样身体才会变得温暖。

  如果想要在冬天温暖身体,那么就应该适量的多吃一些牛肉、羊肉等等,这样不仅能够加快体内的血液循环,令身体加快产热,消化速度也会加快;除此之外,这些食物中含有的营养物质也是非常丰富的,经常服用对于身体非常的有好处,特别是一些哮喘肺结核等这些虚寒病症治疗效果很好。建议一些身体虚寒或者是脸色不好、手脚冰凉的人群在冬天的时候多吃一些牛羊肉,这样才能够起到很好的养生效果。

  不过需要特别注意的是,牛肉、羊肉这些食物服用之后能够很好的促进身体温暖,但是如果过量服用对于身体也是没有好处的。过量服用之后身体中就会出现高热以及高脂肪的情况,再加上冬天气候比较的干燥,人也变得慵懒不爱运动,长期如此身体就会导致内热增加,出现肥胖、上火等情况。

  如果出现了肥胖或者是上火的情况,那么冬天可以适量的吃一些冬瓜、冬笋等,这不仅能够很好的促进食欲,同时也具有降火减肥的效果。专家建议,冬天千万别吃太饱,否则来年就需要辛苦减肥了。

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冬季养生吃什么药膳好

冬天由于气候的影响,很容易对人体造成不利影响,因此在护理方面有很多要注意的地方,那么冬天吃什么药膳养生?下面就随学习啦一起来了解下吧! 冬季养生药膳 1、青果萝卜汤 用料:青果五枚,萝卜一个。 做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶
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