冬天吃什么养脾胃补气血

　　天气逐渐转凉，阳气逐渐收敛，人体很容易受到寒冷之气的侵袭，而出现全身疲惫、食欲不振、手脚冰凉等诸多脾胃虚寒的症状。那么，这时吃什么有利于养脾胃补气血呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

　　冬天吃什么食物养脾胃补气血

　　牛蒡：牛蒡含纤维素、蛋白质、钙质、纤维素等多种人体所需的营养成分，并具健脾养胃、清热解毒的功效，是脾胃功能弱的人不可多得的食疗之选。

　　茯苓：茯苓味甘、性平，素有和胃健脾、除湿利水的养生作用，所以脾胃机能差的人不妨适量服用茯苓来滋养、改善虚弱之症。

　　芋头：芋头蒸熟了吃香软可口，并且很容易被人体所消化，其中所含的乳聚糖，有一定的养胃健脾的作用，是脾胃虚弱、老年人群的好选择。

　　白菜：白菜是“百菜之王”，其性平、味甘，具有消食下气、滋养脾胃的作用，对于消化不良、大便干燥、便秘人群尤为适合。

　　在白菜中蕴含维生素U，有助于保护胃部黏膜，是胃溃疡患者的“救星”。因此，多食白菜能养胃健脾。

　　黄芪：黄芪是一种常见的中药材，能补气益气、祛湿消肿、养胃健脾，最适合气虚脾湿型的人群食用。每日服用量保持在30克以内，用其煮粥、泡水喝都是极佳的食用方法。

　　长豆角：长豆角性平、味甘，并归脾、胃二经，具有养胃健脾、理中益气的作用。

　　冬天吃什么水果养脾胃补气血

　　1、橙子：

　　特性：味酸，性凉;

　　功效：有健脾和胃，止呕宽胸之功。可帮助缓解食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等症状;

　　2、柠檬：

　　特性：味酸甘，性寒平;

　　功效：有祛暑止渴，和胃生津之功，能够解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。可用于治疗胃脘不适;

　　3、苹果：

　　特性：味甘酸，性平;

　　功效：有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等;

　　4、木瓜：

　　特性：味甘，性平;

　　功效：有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等;

　　5、山楂：

　　特性：味酸甘，性微温;

　　功效：有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

　　冬天吃什么饮食养脾胃补气血

　　(1)高粱

　　高粱性温，能够很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用，特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比较多的尼克酸，这种物质处于游离型，所以更加容易被我们的身体所吸收，脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。

　　(2)猴头菇

　　猴头菇味甘、性平，入脾、胃、心经，具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症，均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身作用。

　　(3)鲫鱼

　　鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

　　(4)红枣

　　红枣具有很好的补血作用，但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等，日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外，红枣之中含有环磷酸腺苷活性，这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

　　(5)羊肉

　　煮羊肉汤加大麦。大麦既可健脾益气，又有助消化，加入羊肉汤则可以健脾开胃，故对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤，大火烧沸，再用文火煮熟。然后将羊肉捞起，用汤煮大麦，文火炖熬，等大麦熟透即可。

　　(6)莲藕

　　中医认为，莲藕味甘性凉，能清热生津，凉血止血，补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
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