冬天吃什么能暖手脚
现在是一年四季最寒冷季节,有些人一天到晚都是手脚冰凉,非常的畏寒怕冷,尤其是一些女性朋友。至于手脚怕冷怎么办呢?下面学习啦小编整理了冬天手脚怕冷的饮食以供大家阅读。
冬天吃什么食物能暖手脚
1.可根据畏寒怕冷人员的体质状况,判断证候类型,确立配制药膳的方法。根据辩证类型,尽量选择气味、口感较好的,具有调节畏寒怕冷作用的药食兼备之品,再加入一定调料烹制而成。
2.畏寒怕冷药膳常用的中药,生姜、当归、红花、丹参、佛手、合欢花、牛膝、肉桂、鹿茸、桂枝、干姜、陈皮、肉苁蓉、巴戟天、金狗脊、锁阳、菟丝子、仙灵脾、蚕蛹等。
3.如畏寒怕冷属阳气不足型,常见症状是:精神不振、面色淡白、肢体清冷、大便溏薄、小便清长、少气乏力、口淡不渴。可选用以下药膳进行补益。
(1)益气祛寒粥:粳米100克,党参20克(或东北人参6克),黄芪20克,生姜5片,白扁豆30克。上药加水常法共煮粥,每日1次,连服1周。
(2)羊肉馄饨:五味子、山茱萸、干姜(炮裂)、川椒(去目及闭合者微炒去汗)、桂心各30克,一起捣细罗为散。每日取羊肾1对,去脂膜细切,入上药散6克,木臼内杵如泥,作馅用,和面捻作馄饨,加水煮熟后食用,每日1次。
(3)羊肉蚕蛹粥:羊肉、粳米各100克,蚕蛹50克,葱2段,精盐少许。羊肉去筋膜,洗净切片,与淘洗的粳米一同放入锅内,倒入适量清水,置武火上。水沸后,改文火继续煮至米七成熟时,放人剁碎的蚕蛹、葱段,继续煮至米开花、肉烂时,调入少许盐即成,空腹食用。对蚕蛹过敏者不要服用。
(4)补阳祛寒乳鸽汤:乳鸽1只,肉苁蓉12克,红枣5粒,生姜2片,油及盐酌量。将乳鸽宰杀洗净,去内脏,将5碗清水、乳鸽和其他材料一起放入煲中,炖煮约3小时,调味便可饮用,食肉喝汤。
(5)归地红烧羊肉:肥羊肉500克,当归、生地各50克,干姜10克。将羊肉切块,加当归、生地、干姜、酱油、食盐、糖、黄酒、清水,小火红烧,熟烂即可食用,每日2次 。
4.若畏寒怕冷属肝郁血瘀型者,其常见症状是:四肢清冷不温、性情急躁、胸闷胁胀、手足未端有淤紫、舌质暗有紫气。可选用以下药膳进行调养。
(1)佛手红花鸡汤:佛手、红花各10克。老母鸡1只。将老母鸡宰杀洗净后,将鸡肉切块加水与佛手一起炖煮,熟烂后加盐、味精调味即可。吃肉喝汤,分次食完,每月1次。
(2)丹参陈皮粥:丹参30克,陈皮I0克,糯米50克,红糖适量。将丹参、陈皮煎取浓汁,去渣,入播米、红糖,加水如常法煮成稠粥。每日2次,温热服食,10日为I个疗程,隔3日再服。
(3)巴戟黄芪汤:巴戟天30克,黄芪25克,首乌12克,玫瑰花5克,红花6克。将上述5味洗净,加水共煎40分钟,去渣取汁温服,每日1剂,每日服2次。
(4)二仙炖狗肉:仙灵脾15克,仙茅10克,狗肉250克,肉桂、小茴香各5克,生姜10克,食盐适量。将仙灵脾、仙茅、肉桂、小茴香、生姜洗净,装入纱布袋内,扎口。把狗肉洗净,切块,放入沙锅,加人药袋、适量食盐,加水共炖,炖至狗肉熟烂,取出药袋,即可饮汤食肉。
暖手脚可用药茶调养
1.生姜茶
取鲜生姜刮去表皮后,切成5片,放茶杯中,用水冲泡,代茶频饮。可解郁、温阳、健胃,适用于食欲不振、舌苔发白、胃部怕冷的畏寒怕冷者。
2.虾米茶
取虾米10克放入小锅内,加入清水适量,用武火煮沸后即倒入搪瓷杯内,加盖焖泡20分钟,当茶饮用。茶饮完后嚼食虾米,每日2剂。可补肾助阳,适用于性欲减退、阳痿早泄的畏寒怕冷者。
3.沙苑子条
取沙苑子、菟丝子各10克洗净,晒干捣碎,装入布袋,扎口,放入容器内,用沸水冲泡,代茶常饮。可温阳去寒,适用于中老年肾虚怕冷者饮用。
4.锁阳茶
取锁阳、巴戟天各10克洗净,切碎,放入茶壶中,用沸水冲泡20分钟后,即可饮用。可温肾去寒,适用于肾虚胃寒者。
以上介绍的药膳和药茶非常适合畏寒怕冷的人吃。同时,日常坚持做些体育运动效果最好,比如选择散步、慢跑、太极拳等。这些运动项目能调节神经、精神状态和改善情绪,可以使畏寒怕冷者心情舒畅、缓解焦虑和紧张,能够消除疲劳,温经祛寒。
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