冬天吃什么才不怕冷 冬天吃什么食物御寒
到了寒冷的冬季,天气越来越寒冷,对于自身因素及因气血不足而引起手脚冰冷的人群要格外的注意。下面学习啦小编整理了以供大家阅读。
冬天吃什么食谱御寒
(1)益气祛寒粥:粳米100克,党参20克(或东北人参6克),黄芪20克,生姜5片,白扁豆30克。上药加水常法共煮粥,每日1次,连服1周。
(2)羊肉馄饨:五味子、山茱萸、干姜(炮裂)、川椒(去目及闭合者微炒去汗)、桂心各30克,一起捣细罗为散。每日取羊肾1对,去脂膜细切,入上药散6克,木臼内杵如泥,作馅用,和面捻作馄饨,加水煮熟后食用,每日1次。
(3)羊肉蚕蛹粥:羊肉、粳米各100克,蚕蛹50克,葱2段,精盐少许。羊肉去筋膜,洗净切片,与淘洗的粳米一同放入锅内,倒入适量清水,置武火上。水沸后,改文火继续煮至米七成熟时,放人剁碎的蚕蛹、葱段,继续煮至米开花、肉烂时,调入少许盐即成,空腹食用。对蚕蛹过敏者不要服用。
(4)补阳祛寒乳鸽汤:乳鸽1只,肉苁蓉12克,红枣5粒,生姜2片,油及盐酌量。将乳鸽宰杀洗净,去内脏,将5碗清水、乳鸽和其他材料一起放入煲中,炖煮约3小时,调味便可饮用,食肉喝汤。
(5)归地红烧羊肉:肥羊肉500克,当归、生地各50克,干姜10克。将羊肉切块,加当归、生地、干姜、酱油、食盐、糖、黄酒、清水,小火红烧,熟烂即可食用,每日2次 。
冬天吃什么饮食才不怕冷
1、当归红枣汤
对于每一种中药在历史上都有相应的传说,而当归就是其中一种。它在中药名单中是最常见的药材之一,它的补血功效相当明显,被誉为女人的补血圣品。它具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌 、抗老防老、免疫之功效。
红枣是女性朋友最受欢迎的食物之一,有这么一句话,就是每日三颗枣,补血养颜又排毒,它所含有的微量元素和维生素较高,有“天然维生素丸”的称号,还具有滋阴补阳,补血之功效。红枣也能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
制作方法
当归和红枣都是补血圣品,两者的结合可有效的缓解气血不足,从而达到治疗手脚冰冷的症状。可用当归5克,枸杞10克,去核红枣12颗,将它们洗干净后,放入锅中煮,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入锅中,接着往锅内加入适量的水就开大火煮,待水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后再调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
功效
这款汤属于药膳类型的,不但具有补血的功效,也具有补气安神的效果,对于贫血或者气血不足的的人群有很好的作用。
2、双红补血汤
说到红薯,它是比较受欢迎的甜品之一,但也是女性减肥常使用的食物,它除了含有大量的膳食纤维、蛋白质、果胶、碳水化合物外,还含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),对于减肥人群来说,它是最佳的选择。
红薯的功效不只是减肥,它不但具有食用价值,还具有药用价值,它含有的元素能补气、和血、暖胃、健五脏、治血虚、调理月经失调等,所以对于它治疗气血不足导致的手脚冰冷有很好的效果。
红糖是女性用来调理月经不调的糖类,但除此之外,食用红糖的其他原因没有多少。其实红糖的用途还是很多的,只是人们一贯的认为他只是用来调节内分泌紊乱。红糖含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,它不但能快速补充体力、增加活力,其含有的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等能促使人体发育。
制作方法
红糖和红薯两者的结合可使补气补血的功效翻倍,其具有促进血液循环、暖脾健胃、化瘀生新之功效。可用红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升然后一起下锅煮开,要提醒的是,红薯熟了时候再放红糖。
功效
为什么叫双红汤?很简单,因为红薯和红枣都是红色的,两者的结合有效的达到补气活血作用,从而缓解手脚冰冷的症状。
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